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【材料】沙蝦200克、枸杞15-20粒、蔥1棵、姜3片【調味料】A料：米酒1/4小匙B料：鹽1/4小匙【做法】1、蔥洗凈、切段，姜去皮、切片。2、沙蝦洗凈，去除須角，并且挑除腸泥(圖1)，洗凈瀝干備用。3、沙蝦分別排入深盤中
2009-08-29
工藝：清蒸口味：咸鮮味類別：特色菜孕婦食譜主料：豬肘500克輔料：砂仁20克調料：大蔥10克姜5克鹽3克花椒3克料酒5克香油5克各適量制作工藝1.肘子刮洗干凈，控干水分，用竹簽扎滿小眼。2.蔥切段，姜切片，砂仁研成細
2009-08-29
孕中期是孕10個月最舒服的時候，既不會吐，肚子也還沒有大到影響生活，那么這個時期準媽媽的首要任務就是吃啦！孕中期補益飲品人參茶配方：白人參8克。做法：白人參煎汁，連煎3次，過濾后，對入適量開水后即可。代茶
2009-08-29
配料蘑菇60克，魚肉200克。制法魚肉，切成薄片；蘑菇，去蒂，切片。炒鍋放油，待6成熱，將魚片滑開，變色起鍋；留底油，炒蘑菇片，加鹽、水，煮沸5分鐘.倒入魚片，加味精、胡椒粉、蔥花、姜末少許，炒勻，稍沸，約2
2009-08-29
配方：牛肉、西紅柿、土豆各50克，洋蔥25克，食用油5克，精鹽、白糖各適量。做法：牛肉洗凈切塊，放入白水鍋中用大火煮開，后改以小火煮，熟后撈出備用。土豆洗凈，去皮，切塊，入牛肉湯中煮熟。西紅柿洗凈切塊；洋
2009-08-29
配方：羊腦1付，淮山10克，枸杞子7。5克，紹酒10克，精鹽2。5克，味精2.5克，姜1片，二湯750克，胡椒粉0.5克。做法：將羊腦的紅筋挑掉，放在燉盅里。加入淮山、枸杞子、紹酒、味精、姜片、二湯，放在燉盅內燉約30分
2009-08-29
配方：白瓜1個，瘦肉180克，松子肉50克，蒜蓉8克，生抽8克，白糖、淀粉各適量。做法：白瓜洗凈，去皮、去瓤，切成小粒。瘦肉洗凈，切成小粒，加生抽稍腌，用水淀粉上糊；松子用清潔濕布抹過備用。鍋置火上，放油，油
2009-08-29
瘦肉燕窩湯【配方】瘦肉600克，中等燕窩75克，豬骨50克�！咀龇ā繉⑹萑夂拓i骨洗凈，先放沸水內，煲約1.5小時，然后撈起豬骨，放入預先泡開、揀凈之燕窩同煲半小時，用鹽、生抽調味�！咎攸c】此湯補血益陰，滋陰潤腸
2009-08-29
【配方】牛肉、西紅柿、土豆各50克，洋蔥25克，食用油5克，精鹽、白糖各適量�！咀龇ā颗Ｈ庀磧羟袎K，放入白水鍋中用大火煮開，后改以小火煮，熟后撈出備用。土豆洗凈，去皮，切塊，入牛肉湯中煮熟。西紅柿洗凈切塊
2009-08-29
原料：瘦牛肉、醬油、陳皮、蔥、姜、糖、醬油、水(2大匙)。制法：把陳皮用水稍微泡軟，蔥洗凈切斷；牛肉洗凈切成薄片，加醬油拌勻，腌10分鐘；將腌好的牛肉一片一片放到熱油里，油炸到稍干一些；把陳皮、蔥、姜先爆
2009-08-29
孕晚期的準媽媽可以試試這個一日餐啊，不錯的哦.早餐：牛奶：250克白糖：10克麻醬燒餅：標準粉100克芝麻醬10克早點：雞蛋羹：雞蛋50克午餐：米飯：大米150克肉末雪里紅：瘦豬肉70克雪里紅100克素炒油菜薹：油菜薹150
2009-08-29
在懷孕的最后三個月，寶寶非常迅速的發育，我常常會有一種腸胃被肚子里的寶寶擠壓得所剩無幾了的感覺。矛盾的是，營養師特別強調寶寶在這個階段所需要的營養卻是直線增加的。因此，我們采取的對策是少食多餐。每日，
2009-08-29
孕期由于腸蠕動功能減弱，孕婦容易發生腹脹。如果在飲食上注意多吃一些富含維生素B1的食物，可幫助孕婦消食除滯，從而減輕腹脹。芝麻肉蛋卷原料：豬里脊肉150克，雞蛋3個，白芝麻20克，精鹽、醬油、味精、蔥、姜、面
2009-08-29
工藝：煮口味：清香味類別：孕婦食譜健脾開胃調理主料：香菇(干)50克雞肉100克調料：香油5克鹽3克各適量收藏本菜發給好友發表評論制作工藝1.將雞肉切成粒狀，香菇用浸軟后切片。2.先放1罐玉米湯開水煮滾，約10分鐘后
2009-08-29
原料：新鮮口蘑300克，雞湯50克，橄欖油10克，醬油5克，白糖5克，料酒、精鹽、味精、蔥、姜、水淀粉適量。做法：1.先將口蘑清洗干凈，再切成片；2.將蔥洗凈切段，姜洗凈切塊并拍裂；3.在鍋里放油，燒熱后放蔥末、姜
2009-08-29
【配方】冬瓜250克，豬腰1副，薏米15克，黃芪15克，淮山15克，香菇5個，雞湯10杯�！咀龇ā慷舷髌とズ耍谐蓧K狀，香菇去蒂。豬腰對切兩邊，除去白色部分，再切成片，洗凈后用熱水過。雞湯倒入鍋中加熱，先放姜蔥
2009-08-29
配料砂仁、豆蔻各3克，粳米150克，火腿肉30克。制法縮砂仁、白蔻仁，研末，備用；粳米，淘凈；火腿肉切成叮將粳米、火腿肉惰勻，放電飯煲內，加水適量，并將砂、蔻末拌入，煮成飯，可作正餐食用。功能順氣安胎，健脾
2009-08-29
鯉魚含豐富優質蛋白，人體消化吸收率可達96%，并能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D，木耳菜的營養素含量極其豐富，尤其鈣、鐵等元素含量甚高，其中更是富含維A、維C和B族維生素等。西洋菜蜜棗生魚湯
2009-08-29
蝦營養豐富，且肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物。雪梗珍珠羹是孕期的一款美味食譜。主料：對蝦400克輔料：火腿50克芥菜30克調料：鹽3克味精2克胡椒粉1克料酒5克淀粉(玉米)15克香油2克
2009-08-29
主料：紫菜(干)50克竹筍50克香菇(鮮)50克兇菜50克豆腐干50克調料：花生油15克香油5克醬油5克鹽2克味精1克姜5克制作工藝1.紫菜去凈雜質，用手掰成碎塊；水發冬菇、豆腐干都切成細絲；竹筍洗凈去硬殼煮熟也切成細絲；
2009-08-29
玉米筍含維生素C非常豐富，每100克玉米筍含維生素C25毫克，而且還含有豐富的蛋白質和脂肪，以及大量谷氨酸，有營養、強身、健腦、通便之功效，有利胚胎的神經系統發育，防止孕婦便秘。原料：玉米筍400克，鮮牛奶80克
2009-08-29
雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用。雞湯煮干絲是孕期的一款好食譜。雞湯煮干絲-孕期食譜主料：豆腐干500克輔料：雞肉50克蝦仁50克雞25克雞肝25克火腿50克
2009-08-29
本品含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷和多種維生素，營養豐富。中醫認為本品補益脾胃，并益肺氣，孕婦體質虛弱者宜經常服食。主料：米飯(蒸)250克輔料：雞肉50克豌豆50克香菇(干)25克冬筍50克調料：雞蛋清1
2009-08-29
粉皮主要營養成分為碳水化合物，還含有少量蛋白質、維生素及礦物質，具有柔潤嫩滑、口感筋道等特點。海鮮煮粉皮是孕期的一款好食譜。海鮮煮粉皮-孕期食譜主料：干貝100克蝦仁100克粉皮150克草魚100克輔料：雞蛋清50
2009-08-29
原料：鵪鶉肉100克，冬筍10克，水發口蘑5克，黃瓜15克，雞蛋清半個，豆粉、精鹽、料酒、花椒、醬油、味精等少許。制作：將鵪鶉肉切成薄片，用蛋清和水、豆粉拌勻；冬筍、口蘑、黃瓜切成片；炒勺內放入豬油，熱至五成
2009-08-29
花生魚頭湯具有益氣養血，清補脾胃的作用，是孕期的一款好食譜。主料：鰱魚頭300克花生仁(生)100克輔料：腐竹10克棗(干)10克姜10克調料：鹽3克植物油15克制作工藝1�；ㄉ庀磧�，用清水浸半小時；支竹1條洗凈，浸軟
2009-08-29
固胎八珍雞益氣補血，固腎安胎；湯味可口，汁濃味香，營養豐富；氣血兩虛的先兆流產者服用此菜，大有裨益；習慣性流產在懷孕時期還未出現先兆流產癥狀之前服用此菜，有很好的預防作用。主料：母雞1500克豬肉(瘦)250
2009-08-29
材料：白菜4片、金針菇100g、芥蘭20g、胡蘿卜20g、香菇10g，核桃油5ml、鹽5g、雞精3g、胡椒粉5g。制作：1.選整潔白菜4整片，起鍋將水煮開，將白菜片放入鍋中燙軟即可。將白菜片取出過冷水；再將金針菇、香菇、芥蘭放
2009-08-29
米、面主食：400-500克新鮮蔬菜：500克魚、肉、雞、鴨：300克雞蛋：1-2個植物油：30-40克豆類及制品：50-100克水果：1個高鈣底脂牛奶：250毫升孕婦一周吃1-2次豬肝。嚇皮、海帶或紫菜2-3次。小排骨要咬碎后吃
2009-08-29
【配方】瘦肉600克，中等燕窩75克，豬骨50克�！咀龇ā繉⑹萑夂拓i骨洗凈，先放沸水內，煲約1.5小時，然后撈起豬骨，放入預先泡開、揀凈之燕窩同煲半小時，用鹽、生抽調味。【特點】此湯補血益陰，滋陰潤腸。其中豬骨
2009-08-29
配料鴨肉200克，冬瓜150克，筍尖50克。制法鴨肉，切塊；冬瓜，削皮、去瓤，切成塊；筍尖，切段，浸軟。將鴨肉塊，先用開水煮沸，洗凈浮沫，倒入沙鍋，加水、筍尖，煮沸50分鐘，加味精、鹽調味后，再煮10分鐘后，加入
2009-08-29
配料海參150克，蝦仁30克。制法海參，水發至軟，剖開，刮凈內雜，洗凈后，再用水燒開，發透，切��；蝦仁，用黃酒浸軟。鍋內放雞湯，入海參、蝦仁，加鹽后，煮沸20分鐘，加味精、胡椒粉，濕淀粉勾薄芡，撒蔥花，裝入
2009-08-29
配料砂仁、豆蔻各3克，粳米150克，火腿肉30克。制法縮砂仁、白蔻仁，研末，備用；粳米，淘凈；火腿肉切成叮將粳米、火腿肉惰勻，放電飯煲內，加水適量，并將砂、蔻末拌入，煮成飯，可作正餐食用。功能順氣安胎，健脾
2009-08-29
原料：金針菇、蝦皮、紫菜、雞蛋、細姜絲配料：鹽(最好是竹鹽)、雞精或蘑菇精、香油做法：金針菇洗凈焯水撈出空干水分；過重放入適量的水，水開后放入細姜絲，煮出香味后加入焯好的金針菇、紫菜、蝦皮，出鍋前加入適
2009-08-29
原料：干荷葉1張，糯米150克，藕3節，白糖150克，青梅適量。做法：1.先將藕洗凈并切斷一端，大約2、3厘米長；2.再將糯米洗凈后裝進每一個藕眼里，筷子捅實后用竹簽把藕節連上；3.鍋里放水燒開，把藕放在里面煮并蓋上
2009-08-29
配料羅布麻葉30克，鴨肉400克。制法羅布麻葉，選凈；鴨肉，切塊。將鴨塊在沸水中煮一下，洗去浮沫；羅布麻葉，裝入布袋中，扎口后，與鴨塊同時放鍋中，加鹽、水、味精、黃酒，燉1~2小時，即可食用。功能平肝降壓，利
2009-08-29
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