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16道清脂減肥素菜(15)

來源:來自網絡 2009-09-01 10:05:07

說兩句

 

  十五、健康沙拉

  材料:

  蘋果1個約200克、核桃仁50克、葡萄干50克、西芹100克、彩椒100克。

  沙拉調料:蛋黃醬3湯匙(45ml)、煉乳1茶匙(5ml)、鹽1克、檸檬汁2茶匙(10ml)。

  做法:

  1、蘋果削皮切成大小合適的塊,西芹去老筋切成厚片,葡萄干用溫水泡發瀝干,核桃仁烤酥脆(或者炒脆)、彩椒洗凈去籽切成塊。

  2、將所有材料用沙拉調料拌勻即可。

  小貼士:我的良師益友,西餐西點顧問菁制美食說,沙拉醬里加上一點煉乳味道會特別好,你試試吧,真的很好!

 

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