來源:幼教網整理 2018-06-29 16:35:58
此外,維生素A還參與兒童期視覺發育、造血功能。若寶寶體內缺乏維生素A,會使視覺發育受損,抵抗力下降,增加患病的風險,還會影響身高發育,甚至出現缺鐵性貧血;嚴重缺乏還會導致寶寶發育遲緩以及干眼癥、夜盲癥等疾病的發生。
維生素D的作用已被廣泛認知,此處不再贅述,簡單來說,維生素D能促進鈣質吸收,使鈣質能夠順利到達骨骼,幫助寶寶骨骼正常發育,為身高增長提供充足的原料。另外,它還能激活巨噬細胞和淋巴T細胞(這類細胞具有發現和殺死致病菌的能力),對增強免疫力有著不可忽視的作用。也就是說,在促進身高增長和增強免疫力方面,維生素AD發揮著協同作用。
我國嬰幼兒、兒童普通缺乏維生素AD
維生素AD如此重要,可我國兒童維生素AD的缺乏問題卻非常嚴峻。維生素A缺乏是世界衛生組織確認的四大營養缺乏病之一,特別是發展中國家十分普遍,而維生素D的缺乏是全球性的問題。我國屬于維生素A中度缺乏國家,整體0~6歲兒童維生素A缺乏率及亞臨床缺乏率高達50%以上,而0~3歲嬰幼兒共計超過70%存在維生素D攝入不足的問題。
而近年來對不同地區進行的營養水平調查數據顯示,維生素AD缺乏在全國各地都很突出,亞臨床維生素AD缺乏和可疑亞臨床維生素AD缺乏的檢出率仍居高不下。其中,北京、江蘇、重慶等發達地區,缺乏情況也不容客樂觀。
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