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案例:糾正幼兒偏食的成功之路(2)

來源:幼教網 作者:@佚名 2017-09-19 21:47:34

說兩句

  如:

  --米飯和青菜做朋友,放在嘴里一起嚼,味道會更好。

  --你的牙齒比大老虎還要厲害。大老虎會嚼肉肉,你會不會啊?呀!你這是大獅子的牙齒,太厲害了?

  --(用手輕輕撫摸幼兒嚼飯菜的臉部肌肉)來,我來給它加加油。

  --(請難以下咽的幼兒張開嘴)讓我看看磨碎了沒有?

  --你的牙齒真厲害,已經把食物磨得很碎很碎了,可以請喉嚨幫忙“咕嚕”咽下去了,喉嚨的本領要和牙齒一樣大哦?--寶寶的嘴巴里沒有一顆飯粒,真棒!

  --(舉起空碗向眾幼兒展示)他的小碗很干凈,飯菜一點兒都不剩。

  3、合理安排座位法。以前,為了便于管理,我把因偏食而吃得特別慢的幼兒集中在一、二張桌子上,但效果不是很理想。后來,我改變了方法,把他和吃飯習慣好的好朋友安排在一起,這樣,他看到自己周圍的好朋友吃得這么香,受到感染和鼓舞,漸漸也吃得快,吃得香了。如我班的倍倍小朋友蔬菜吃得特別好,我就讓洋洋坐在倍倍的旁邊,在倍倍的影響下,在老師和好朋友的鼓勵下,現在洋洋學會吃青菜了。

  4、循序漸進法。有些孩子從小就不吃某種食物,因此要他一下子改過來是不太可能的,也是不太現實的。于是我采用“逐漸加量”的方法。洋洋不吃綠色蔬菜,開始我給他少盛點,吃完給予鼓勵和表揚,以后逐漸增加,讓他慢慢地逐漸適應,不感到很痛苦。現在他已能吃很多的綠色蔬菜了,雖然吃得不多,或有時還不樂意吃。

  5、轉移注意力法。有的時候我發現是他不愛吃的食物時,就讓他為老師做一些事情來吸引他的注意力,比如:給小朋友們發書或玩具。前提是要把這些飯菜吃完,這樣他就會很自愿地吃完這些飯菜,并高興地為老師做事。

  6、鼓勵督促法。平時對他多關心,多鼓勵,培養其良好的進餐方式。也可以換一種途徑如督促他與同伴比賽吃飯,幫助他集中注意力,以免進餐時精力分散,不專心吃飯。或采取榜樣示范法,激發他的自信心,使他相信自己也很棒,從而改變其不良的進餐習慣。

  效果與反思:

  經過幾個月的努力,該名幼兒有了很大的進步。吃飯的時候偏食的現象幾乎沒有了,而且吃飯速度也提高了很多。每次吃完還會大聲地告訴老師:“我今天都吃完了”,很自豪地樣子。從這個案例中我領悟到,小朋友們的實際情況不同,一定要因地制宜地采取措施,從正面來調動孩子的積極性。如果單一地批評只會引起他們的反感,效果則相反,因為有挑食習慣的幼兒吃飯時特別緊張,尤其是碰到自己不愛吃的食物時,常常邊吃邊想辦法“消滅”它們--或扔掉或藏起來。如果成人強迫孩子吃下去,會導致孩子哭鬧或嘔吐。孩子緊張,會使交感神經過度興奮,抑制腸胃蠕動,減少消化液的分泌,產生飽脹感覺。因此,幼兒進餐時,要給他們創設寬松、自然的環境。讓他們在自已成功的喜悅中來把不足和毛病改掉,讓他們自覺的進餐,這樣的方法則會更加符合幼兒的心理和他們的發展需要,不僅孩子們吃的開心,老師也輕松很多。

 

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