幼教網整理了一些有關于家庭健康食譜的做法及相關知識，希望對您有所幫助，僅供參考。

　　原料

　　培根300克，白菜葉200克，蠶豆500克，洋蔥少許。

　　調料

　　精鹽適量，檸檬汁1小匙，雞精1／2小匙。

　　做法

　　1、將培根切成約3厘米長的片，洋蔥切末備用。

　　2、將白菜葉切條，蠶豆洗凈備用。

　　3、鍋中加少許色拉油燒熱，下入洋蔥末炒香，再下入培根片炒至片刻，倒入8杯高湯，下入白菜、蠶豆、精鹽、雞精、檸檬汁煮10分鐘，離火即可。

　　材料替換

　　材料可用奶白菜替換稱培根奶白菜。

　　口味變化

　　調料中可增加適量煉乳，成為培根乳味白菜湯。

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