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幼兒園中班藝術教案設計:包餃子

來源:幼教網 2018-08-15 09:05:17

說兩句

  幼兒園中班藝術教案

  設計背景:

  《包餃子》是中班藝術領域中的一節手工課。《綱要》中指出:要利用藝術活動激發幼兒情趣,幫助幼兒體驗審美愉悅和創造的快樂,體現自我表現和創造的成就感。幼兒對節日“包餃子”、“吃餃子”比較了解且很感興趣。于是我結合幼兒在活動中的興趣、審美、創造、表現,活動中通過猜謎的形式引出課題,再觀看餃子圖片激發幼兒的活動興趣,然后教師通過演示包餃子的基本方法,激發幼兒的操作興趣,最后幼兒通過自己操作,感受泥塑的樂趣。

  活動目標:

  1、引導用幼兒團、壓、捏的方法學習制作餃子。

  2、嘗試用彩泥創造性地捏出不同形狀的餃子。

  活動重點:

  引導幼兒用團、壓、捏的方法學習制作餃子。

  活動難點:

  嘗試用彩泥制作不同形狀的餃子,體驗泥工活動的樂趣。

  活動準備:

  餃子圖片、彩泥、音樂《喜洋洋》

  活動過程:

  一、談話導入。

  1、談話:在上課之前,我要先考考小朋友們,看看誰是聰明寶寶,我要請大家猜一個猜謎。謎面:白白胖胖像元寶,過年家家都要包,又有皮兒又有餡,鮮美佳肴味道好。 謎底是:餃子。

  2、提問:

 。1)我們兩周前剛吃過餃子,你們還記得餃子是什么形狀嗎?像什么?

 。2)(出示餃子圖片,認識餃子)小朋友,你們看這是什么?哇!是一盤香噴噴、熱騰騰的餃子呀!還有各種顏色各種形狀的餃子。

 。2)你們知道這美味的餃子是怎樣做出來的嗎?想一想爸爸媽媽在家是怎樣包的餃子?(引導幼兒說出包餃子的過程如:先搟餃子皮,再放餡包起來,最后煮餃子這樣就做好了。)

  3、激情導入。

  今天我們教室里來了這么多的客人,我們來學一學包餃子,送給客人吃好嗎?

  二、教師演示團、壓、捏等包餃子的基本方法。

  1、包餃子要有面團,我們就用彩泥當面團,先取一個白色彩泥捏一捏,然后團圓。(教師演示,幼兒用手模仿團員)

  2、將白色彩泥放在桌子上用手壓扁,再用模具搟成圓形薄片。

  3、取一塊小于白色彩泥的紅色彩泥搓圓做餃子餡。

  4、將“餃子餡”放入“餃子皮”中。

  5、將“餃子皮”邊沿對折捏起來。

  三、幼兒用彩泥包餃子,教師指導。

  師:小朋友,我們自己來試一試包餃子吧!在包的過程中不要講話,保持安靜,等會兒看誰包的餃子好。我們可以包白色的餃子,也可以包彩色的餃子,可以用不同顏色的彩泥做餡,包出不同形狀的餃子,然后把包好的餃子放在紙盤里。

  四、展示作品。

  請幼兒說一說自己包的是什么顏色的餃子,是什么餡的?

  五、游戲。

  播放音樂《喜洋洋》,教師在前面帶幼兒做包餃子的動作,“品嘗”自己包的“餃子”,鞏固包餃子的方法,感受成功的快樂。

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