來源:幼教網 2018-07-30 10:23:43
孕婦在孕期是一個特殊的時期,飲食方面有著非常多的禁忌。因為這不僅關系到孕婦本人的健康,更會影響到腹中胎兒的健康發育,絲毫馬虎不得。下面,我們就一起來了解一下孕婦在飲食方面都有哪些注意事項。
孕婦飲食禁忌的注意事項
1、拒絕危險物質
準媽媽們一定要避免一些會對寶寶造成傷害的危險因子。例如:酒精、過量之咖啡因、菸草、毒品。這些可能會造成寶寶體重不足、發育異常、早產、死產等不良影響。醫學上已經證實,喝咖啡容易導致流產,更不可以喝酒,孕婦喝酒會造成胎兒體重變輕、產生畸形。
2、不吃垃圾食物
包括油炸類、汽水、冰淇淋、糖果等食物,都應盡量避免食用。懷孕期間如果體重增加越多,更年期后得乳癌的可能性就越大。經由煎、炸、焗、烤烹調方式的淀粉類食物,容易產生一種稱為丙烯酰胺(Acrylamide)的物質,已被美國環境保護署列為致癌物。瑞典研究發現,孕婦若是飲食中吃進高濃度的丙烯酰胺,會造成腹中寶寶體重過輕、頭圍縮小等不良影響。
3、整個飲食中不可偏食
應從低油、低鹽、低糖,慢慢到無油、無鹽、無糖的飲食習慣,如此一來,被重口味所破壞的味覺就會慢慢恢復,當味覺變得靈敏之后,就能吃出食物的原味。
4、不要吃得太甜、太咸
孕婦若攝取太多甜食,會造成鈣質及維生素B群的流失。太咸的食物也易導致孕婦水腫。孕婦產期中應多注意血糖控制,且維持均衡和清淡的飲食。
5、不吃油膩、辛辣、高膽固醇的食物
油膩的食物對身體是個負擔,因為不易消化,食物在體內12~18小時不排出來,就是毒素。這些食物會損害胎兒發育的成長。鹽漬品、鹵制品、罐裝加工食品等也都不適合孕婦食用。
6、注意纖維攝取不足
現代大多都是精致的食物,孕婦在整個孕期當中很容易發生便秘,是因為纖維攝取不足。建議一天最好攝取30~35g的纖維,不但能讓排便順暢,還可降低膽固醇。近年來醫界也發現許多蔬果具有防癌的功效,因此建議大家每天至少攝取2份水果,孕婦可以增加水果攝取量,每天約3至4份,且水果種類應具多樣性,避免單一食物吃太多造成營養不均的情況。
7、多喝好水
研究指出,婦女在懷孕期間血流量會增加,血流中水分的替換活動也會增強。對腹中胎兒來說,水分是輸送營養的途徑,還可以促進代謝和循環。
8、不過度進補
有些人會認為懷孕時該吃四物湯、十全大補湯,但這些都是幫助活血的,嚴重時甚至會導致出血。基本上孕婦不用太刻意去補。其實,正常、營養的飲食更重要!
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