前幾天看真人秀，葉一茜一個不經意的舉動圈了很多家長粉。

　　節目中，葉一茜和其他嘉賓一起包餃子，打算給孩子們做一頓餃子盛宴，孩子們也都學得很認真。臨近飯點時，葉一茜先下了一碗，既給孩子墊墊肚子，也嘗一下味道。

　　孩子們早就餓壞了，都圍在葉一茜身邊，吵嚷著要吃。但是葉一茜卻不著急，問孩子們：第一個先讓我嘗嘗味道怎么樣？

　　主要怕沒煮熟，孩子們吃壞肚子。

　　第一個下肚，孩子們更餓得不行，眼巴巴地看著。但是葉一茜卻像沒看見一樣，轉身一次給其他忙碌的大人先吃。

　　其實，葉一茜的做法，是要讓孩子們知道，什么叫長幼有序。

　　雖然孩子們在家里是最重要的，照顧孩子們吃飽吃好也是首等大事，但尊敬長輩也是孩子們必須懂得的道理。

　　現在很多孩子都是獨生子女，大人們恨不得把孩子寵上天，寧愿自己不吃也要給孩子吃。但葉一茜這樣做，就是在教育孩子一定要先懂得謙讓，這是一種教養，更是一種禮儀。

　　關心孩子的營養，更要教導餐桌禮儀。

　　餐桌上的禮儀，與一個人自小所受的家庭教育密切相關。

　　1

　　父母的教育

　　決定孩子的教養

　　之前看到一個故事：

　　有對夫婦帶了個9歲的小男孩，席間小孩子一直沒消停，沒吃幾口就到處亂跑，從其他客人身邊擠進餐桌，扒著自己喜歡的菜吃，最后自己碗里放了一堆菜沒吃完。

　　可孩子媽媽像沒事人一樣，只顧著跟周圍的人聊天，仿佛沒有看到好幾個客人被孩子濺了一身的湯汁。

　　在聊天的時候，那位媽媽說了很多孩子學習的事，各科成績都挺好，個兒高長得帥，是班上的升旗手。即便這樣媽媽還不滿意，說打算給孩子報一個外面的培優班。

　　照趨勢發展下去，30年后，這個孩子會不會變成一個高工資、高成就和高社會地位的「三高」人士？

　　即便這樣，就憑孩子的表現和媽媽的態度，他將來恐怕要絆倒在「教養」兩個字上。

　　2

　　培養孩子餐桌禮儀

　　父母必須重視

　　我們見慣了孩子吃相上的不雅：有趴在桌上把盤里的食物翻江倒海掃了又掃的，有看到喜歡的菜不顧一切往自己碗里夾的，有喝湯時吧唧著嘴呼呼有聲的……

　　對此，家長卻見怪不該、習以為常，甚至寵溺的一笑置之。

　　當你忽視了孩子的餐桌禮儀，你就關閉了孩子展示自己的一扇門。

　　餐桌上，孩子通過的坐姿、動作、神態、表情、目光等，已經用無聲的、豐富的語言在告訴人們你是誰、你有什么心態，你尊重他人或者目無余子，你是對生活充滿自信的成功者還是消極對待人生的失敗者。一頓飯的時間，足夠讓你了解一個人。

　　因此，培養孩子餐桌上好的肢體語言，還意味著幫他矯正一種猥瑣、散漫的失敗者的壞習慣，養成一種得體、有度的成功者習慣。

　　3

　　情商高的孩子

　　都懂的8個餐桌禮儀

　　1、用餐前（長者先，幼者后），家人各就各位，全家人坐定后，長者動筷后方可開動。

　　2、學習正確端碗、吃飯：幼兒大拇指在碗邊緣、其余四個指頭放在碗底（龍含珠，左手拿碗的姿勢；鳳點頭，右手拿勺筷吃飯的姿勢），并養成習慣。

　　3、用餐過程中，隨時保持桌面的整潔。

　　4、用餐時，細嚼慢咽，餐食在口中不說話；吃東西，喝湯不出聲。

　　5、不翻撿盤中食物，有些菜食使用公筷；筷子上沾有食物時不夾菜。

　　6、不可揮動餐具指人。

　　7、三餐定時、定量、不偏食、不暴食，珍惜食物不浪費。

　　8、退席時要將殘渣收拾在自己的碗內，坐椅放正，向同桌上告退說：「請慢用，我先走了」。

 

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