幼教網整理了關于幼兒兒童營養《挑選嬰兒奶粉》，希望對幼兒學習有所幫助，僅供參考。

　　隨著今年生育高峰的臨近，奶粉等嬰兒用品銷量也跟著紅火起來。日前，記者從濟南幾家大型超市了解到，嬰兒配方奶粉的銷量比去年上漲20%左右。但不少女性消費者在購買奶粉時，不知道如何選購，只能專挑貴的買或完全聽從促銷員的推薦。

　　進口奶粉價高卻賣得好

　　昨日，記者在泉城路附近的一家超市看到，奶粉類產品幾乎占滿了20米長、2米高的貨架，其中一半以上貨架擺滿了嬰兒配方奶粉，品牌有三鹿、伊利、雀巢、美贊臣、雅培等數十種。不到半小時的時間內，超市賣掉了3桶施恩進口奶粉，而國產奶粉卻沒有賣出一桶。據超市促銷人員介紹，一般來說，進口奶粉的銷量比國產的要高出10%以上。

　　大潤發超市歷下店的奶粉促銷員劉燕告訴記者，從配方奶粉的營養成分表上看，進口奶粉與國產奶粉的營養成分大致相當，但進口奶粉的口味略濃，口感較香，易被嬰幼兒接受。盡管同樣一桶900克的奶粉，進口的要比國產的貴70-80元，但多數父母還是愿意給孩子購買進口奶粉。由于桶裝奶粉的主要消費者是給新生兒送禮的人群，因此，他們在奶粉的選擇上主要是看價格、聽促銷員推薦，進口、高價、包裝精良的奶粉更容易被他們接受，但這些奶粉很可能并不適合嬰兒的口味。

　　深圳海王集團山東區的工作人員王磊認為，沒有必要過分推崇進口奶粉，因為目前國產配方奶粉的質量并不次于進口奶粉。王磊同時提醒家長，在選擇進口奶粉時，可以通過條形碼辨認是原裝進口還是國內改裝的產品。因為中國的國際代碼為“6”，因而，國產奶粉和進口奶源、國內改裝奶粉的條形碼都以“6”開頭，而原裝進口奶粉則以所在國的代碼數字開頭。

　　成分太多顧客看不懂

　　在大潤發超市奶粉貨架前，一位中年女性挑遍了貨架上所有品牌的奶粉，也沒選到合適的。據這位女士介紹，她打算給親戚的孩子送點奶粉做滿月禮物，可她對現在新興的奶粉一點都不了解，看哪個都差不多，光是一份長長的營養成分表就讓她看得頭暈腦漲的。

　　記者對比了國內兩個著名廠家的奶粉外包裝，上面列有幾十種營養成分和含量，非專業人士很難從中了解哪些成分最適合嬰兒食用。超市某奶粉品牌促銷員趙華提醒消費者，在選購奶粉時，只需看清楚熱量、脂肪、蛋白質、碳水化合物等含量是否達標，對于配方奶粉，則要看清楚DHA、ARA、膽堿、牛磺酸、核苷酸等助于嬰兒消化吸收和細胞發育的成分是否達標。

　　專家：買奶粉還得看“段數”

　　針對部分女性不知如何選購嬰兒奶粉的問題，記者咨詢了山東省千佛山醫院營養科主任杜慧真。杜慧真認為，嬰兒一定要食用配方奶粉。因為奶粉主要從牛乳中提取，不利于孩子吸收，而配方奶粉結合了母乳的成分，并添加了一定促進孩子生長的元素，便于吸收。此外，家長在購買嬰兒奶粉時一定要看清楚奶粉的段數(即年齡段)。不同年齡階段的嬰兒需要的營養成分大不相同，因此購買奶粉要根據年齡來，有針對性地購買。

　　嬰幼兒一般被劃分為四個階段：0-6個月、6-12個月、1-3歲、3-6歲。6個月以下的嬰兒生長快、胃口小，奶粉的脂肪、乳糖和蛋白質含量要高；6-12個月的嬰兒脂肪需求量略降低，但要求奶粉中要含有足夠的鐵。杜慧真認為，家長在給孩子購買奶粉時，一是要選擇適合孩子的“段數”，二是要看奶粉口味，不要一開始就給孩子吃過甜的奶粉，要根據說明合理配制。

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　　如何選購嬰兒奶粉

　　一看：看奶粉包裝物印刷的圖案、文字是否清晰，文字說明中有關產品和生產企業的信息標注是否齊全；看產品說明，無論是罐裝奶粉還是袋裝奶粉，其包裝上都會有配方、執行標準、適用對象、食用方法等。

　　二查：查奶粉的制造日期和保質期限。一般罐裝奶粉的制造日期和保質期限分別標示在罐體或罐底上，袋裝奶粉則分別標示在袋的側面或封口處，消費者據此可以判斷該產品是否在安全食用期內。

　　三壓：擠壓一下奶粉的包裝，看是否漏氣。由于包裝材料的差別，罐裝奶粉密封性能較好，能有效遏制各種細菌生長，而袋裝奶粉阻氣性能較差。在選購袋裝奶粉時，雙手擠壓一下，如果漏氣、漏粉或袋內根本沒氣，說明該袋奶粉已潛伏質量問題。

　　四搖(捏)：通過搖(捏)，檢查奶粉中是否有塊狀物。一般可通過罐裝奶粉上蓋的透明膠片觀察罐內奶粉，搖動罐體觀察，奶粉中若有結塊，則有產品質量問題。袋裝奶粉的鑒別方法是用手去觸捏，如手感松軟平滑且有流動感，則為合格產品，否則為變質產品。

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