來源:幼教網 作者:@佚名 2017-11-01 16:40:10
幼教網整理了關于幼兒健康飲食《營養均衡孩子身體才能全面發展》,希望對幼兒學習有所幫助,僅供參考。
說起營養問題,不是可以簡單地一概而論的。每天山珍海味算不算有營養?每天粗茶淡飯是不是沒營養?是不是有營養,最關鍵的,是看營養是否全面均衡。也就是說,和自然界的萬事萬物一樣,營養的最高境界也是“平衡”。只有營養均衡了,孩子的身體素質才能得到全面提高,身體才能充滿健康活力。
營養均衡孩子身體才能全面發展
現在我們先來做一個小測試,看看你家的寶寶是不是營養均衡:
寶寶不挑食嗎?
身高、體重與智力發育達標嗎?
寶寶不怎么吃天然零食(如水果、堅果類)嗎?
平均每天喝奶300mL,至400mL嗎?
每周吃1次豬肝等動物內臟嗎?
每天吃2餐以上深色蔬菜嗎?
寶寶每天精神都很飽滿,很有活力?
如果你的答案里有很多個“不”的話,意味著寶寶正處在營養失衡的狀態下。答案中的“不”越多,營養失衡的情況就越嚴重。如果是這樣的話,怎么辦呢?只有一個答案,均衡營養。
可是,怎樣才能讓孩子營養均衡呢?我向大家推薦“金字塔”式膳食結構。下圖是中國營養學會制定的“中國居民膳食指南及平衡膳食寶塔”,大家可以作為參考:
油25~30克
鹽6克
奶類及奶制品300克
大豆類及堅果30~50克
畜禽肉類50~75克
魚蝦類75~100克
蛋類25~50克
蔬菜類300~500克
水果類200~400克
谷類薯類及雜豆
250~400克
水1200毫升
中國營養學會
但是,大家都知道,孩子是一個特殊的群體。如果說對我們成年人來說,營養是為了給我們每天的日常活動提供能量,那么對孩子來說,營養還同時在孩子的生長發育過程中發揮著重要作用,要滿足生長和發育的需要。尤其在身體形成期的少年兒童,體重、身高、肌肉、骨骼、乳牙、大腦和免疫系統的發育,需要大量的營養供給,所以,良好的、充足的、均衡的營養十分重要,而且不能和成年人使用同一個標準。
對此,《中國居民膳食指南》中也有詳細規定,總結其條款大致如下,大家可以作為參考:
(1。)0月~6月齡嬰兒喂養指南
純母乳喂養;
產后盡早開奶,初乳營養最好;
盡早抱嬰兒到戶外活動或適當補充維生素D;
給新生兒和1月~6月齡嬰兒及時補充適量維生素K;
不能用純母乳喂養時,宜首選嬰兒配方奶粉喂養;定期監測生長發育狀況。
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