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小班健康教案:廚房里的叔叔阿姨

來源:幼教網 2016-08-23 14:17:14

說兩句

  活動目標:

  1、使幼兒認識廚房的主要設備,初步了解炊事員的勞動過程。

  2、讓幼兒感受廚房里的叔叔阿姨的辛苦。

  3、教育幼兒要熱愛、尊敬他們。

  重點:讓幼兒認識廚房里的主要設備,了解炊事員的勞動過程難點:體會廚房里叔叔阿姨的辛苦。活動準備:

  幼兒用書畫面“廚房里的叔叔和阿姨”娃娃家廚房設備(刀、砧板等)活動過程:

  一、師幼談話導入課堂(讓幼兒想了解廚房里面叔叔阿姨的工作)教師:小朋友們我們每天都要吃營養的飯菜,那是誰為我們準備的這些飯菜呢?

  (幼兒回答)老師:(廚房里的叔叔阿姨)他們都在忙著給我們做飯,那我們一起來看一看,他們是怎么工作的。

  二、基本部分。

  1、引導幼兒認識廚房的各種設備,了解炊事員的勞動過程,知道叔叔阿姨工作很辛苦;教育幼兒要尊敬、熱愛他們。

  2、了解廚房中幾種主要設備的名稱、用途,知道這些東西很大、很重,使用起來很累,初步感受炊事員的辛苦。

  教師:你們認識這里的東西嗎?

  教師:它們叫什么名字?是用來干什么的?(刀和砧板是用來切菜的,煤氣灶點起火來可燒飯、燒菜,鍋是用來煮飯。燒菜、燒湯的,鏟子是用來炒菜的…..)教師:你們在家里看過媽媽或者是奶奶煮飯嗎?

  教師:他們是怎么煮飯的?我們廚房里的叔叔阿姨啊,幫我們煮飯好辛苦。

  教師:因為我們幼兒園里有那么多的小朋友,老師,還有阿姨,都是吃那些叔叔阿姨做的飯菜,所以阿姨們要做很多很多的菜,洗很多小朋友的碗等會很辛苦。教師:叔叔阿姨每天除了做飯和做菜還要干什么?

  (引導幼兒說出做點心、磨豆漿等)教師:叔叔阿姨每天要為小朋友磨豆漿、做好吃的點心;使小朋友們能吃到香噴噴的飯菜,工作很辛苦。

  教師:所以啊,我們小朋友要對廚房里的叔叔阿姨有禮貌,愛惜他們做的飯菜,不剩飯,不撒飯,不挑食,我們吃點心或者是吃飯的時候都要吃的干干凈凈的,珍惜叔叔阿姨的勞動成果。

  3、請幼兒看幼兒用書畫面,欣賞兒歌《炊事員》,進一步強化幼兒對廚房里叔叔阿姨的熱愛之情。

  教師:那現在呢,我們一起來看看這本書,書里面有一首兒歌,說的就是我們廚房里的叔叔阿姨,你們仔細聽聽兒歌說了些什么。

  (老師朗讀兒歌,幼兒進行回答。)教師帶領幼兒朗讀兒歌。

  三、活動結束。

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