欧美一区二区二区,黑人精品一区,粉嫩蜜臀av国产精品网站,精品电影一区

幼教網
全國站
您現在的位置:幼教 > 美食廚房 > 家庭食譜 > 正文

西湖醋魚

來源:互聯網 2016-08-19 14:02:22

說兩句

  材料:鱸魚1斤左右一條,生姜一塊。

  調料:紹興黃酒50g,醬油75g,玫瑰醋50g,白砂糖60g,濕淀粉水50克,胡椒粉適量。

  做法:

  1,先片魚片:

  把魚身劈成雌雄兩片(連背脊骨一邊稱雄片,另一邊為雌片),

  在雄片上,從頷下2-3厘米處開始每隔2-3厘米斜片一刀(刀深切到魚骨),刀口斜向頭部(共片五刀),片第三刀時,在腰鰭后處切斷,使魚分成兩段。(我們家庭買的是小魚,就不用切斷了)

  再在雌片脊部厚肉處向腹部斜剞一長刀(深約3-4厘米),不要損傷魚皮。

  2,大鍋里水燒開,將姜片放進,再把片好的魚片放入鍋中,先放入雄片,再放雌片,魚頭對齊,皮朝上,加黃酒和少量鹽,關火蓋蓋子浸養4分鐘后,再將水燒開后,撈出魚裝盤。

  3,燜煮魚的時候,生姜切末,調一碗生粉水,再把所有調料放進小碗里拌勻。

  4,鍋內留下約200克魚湯水,加入調料碗的所有調料一起煮滾,撒上少量胡椒粉,再加水淀粉水勾芡,汁的濃度以拎起勺子湯汁可以直線掛下為準。最后把煮滾糖醋汁徐徐澆在魚身上,撒上少量生姜末即可。

  相關推薦:

小升初試題、期中期末題、小學奧數題

盡在奧數網公眾號

   歡迎使用手機、平板等移動設備訪問幼教網,幼兒教育我們一路陪伴同行!>>點擊查看

  • 歡迎掃描二維碼
    關注幼教網微信
    gh_5735a1f9f07c

  • 歡迎掃描二維碼
    關注奧數網微信
    ID:aoshu_2003

熱點專題

  • 幼兒園教學課件:奇特的建筑
  • 幼兒教學課件:小魚的夢
  • 河頭幼兒園“幫水寶寶搬家”

[幼兒園英語課件]幼兒園英語課件:認識時間

[幼兒園英語課件]幼兒園英語課件:A Apple

幼升小

幼升小資訊

幼升小政策

幼升小擇校

幼升小指導

學區房

幼升小真題

重點小學

上海小學

廣州小學

深圳小學

成都小學

武漢小學

南京小學

北京一類幼兒園

海淀區幼兒園

西城區幼兒園

東城區幼兒園

朝陽區幼兒園

其他區幼兒園

幼兒園資訊

教師園地

幼兒園說課稿

幼兒園教案

教學論文

幼兒園課件

幼兒園教師心得

幼兒園評語

少兒教育

胎教

早期教育

入園必讀

潛能開發

藝術培養

家庭教育

兒童樂園

科普知識

圖書推薦

睡前故事

成語故事

童話故事

唐詩宋詞

孕育指南

時尚媽咪

健康寶貝

美食廚房

趣味數學

健康飲食

專家答疑

-->
主站蜘蛛池模板: 运城市| 富川| 云林县| 临江市| 大荔县| 大关县| 平遥县| 安仁县| 北川| 开江县| 古田县| 凌云县| 洪泽县| 调兵山市| 东平县| 通道| 台前县| 四川省| 屯门区| 石台县| 北辰区| 长汀县| 太湖县| 新野县| 洪江市| 舒城县| 富顺县| 葫芦岛市| 定边县| 沙雅县| 满洲里市| 伊宁市| 乐业县| 临猗县| 阳泉市| 吉安市| 大方县| 九龙城区| 宁波市| 八宿县| 宁波市|