材料：

　　糯米、腐衣、蒜、培根、干香菇、香蔥、鹽、生抽

　　做法：

　　1、糯米洗凈加水入電飯煲中煮熟，干香菇用清水泡發

　　2、腐衣過一下水后趕緊撈出

　　3、配料切好備用

　　4、等糯米飯煮好后，鍋中放油，下蒜末、培根、香菇加鹽炒香

　　5、將炒好的配料連同香蔥一起倒入糯米飯中，淋入少許生抽充分拌勻

　　6、腐衣平鋪在玷板上，將拌好的糯米鋪在上面

　　7、用腐衣將糯米包裹起來后切掉多余的腐衣一會兒繼續包

　　8、包好的糯米卷用刀切斷

　　9、下油鍋煎制兩面金黃即可
 

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