百合伴蜂蜜

　　取鮮百合100克，蜂蜜30克，拌勻后放入碗中隔水蒸，蒸至軟熟后食用。有潤肺、清熱、生津之功效。可防治咽干口燥、干咳、咽痛。

　　生梨銀耳貝母羹

　　取生梨1個，川貝母3克，銀耳30克，冰糖30克。將川貝母用醋浸，生梨切成片狀，銀耳用水泡軟后去硬根。鍋內加水，放入梨、銀耳、川貝母、冰糖，煮半小時左右后食用。有養肺、滋陰、化痰之功效。適用于秋燥咳嗽，平時易呼吸道感染的小兒。

　　鱸魚山藥生梨片

　　取鱸魚1條，雞蛋1只，山藥 60克，生梨1只。先將鱸魚洗凈去內臟切片，用少許鹽、淀粉、蛋清上漿;山藥去皮切片;生梨去皮切小片。先用油炒魚片，熟后撈起;放入山藥、梨煸一煸，再加魚片一起炒，加入蔥、姜、鹽、酒，用水淀粉勾芡，翻炒即成。鱸魚含有豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸，有健脾開胃作用;山藥健脾、潤肺;生梨滋陰潤肺通便。對預防小兒“秋燥”效果較好。

　　蘿卜黃豆蛋花湯

　　取白蘿卜250克，黃豆100克，雞蛋1只。將黃豆浸泡30分鐘后用小火燜酥。放入蘿卜煮至酥爛，再將雞蛋打勻后放入湯中，加鹽少許，煮數分鐘即可食用。蘿卜可通氣潤腸;黃豆含有較多纖維素，可通便;雞蛋營養豐富。適用于秋季易便秘的小兒。

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