食譜原料

　　主料：烤鴨脯肉200克,綠豆芽300克,香油25克,鹽3克,味精,醋,姜末各2克,花椒1克。

　　制作方法

　　1、將烤鴨肉切成絲;綠豆芽洗凈，掐去根部。

　　2、炒鍋上火，放香油燒熱，放入花椒炸糊后撈出;下姜末稍煸，放鴨絲、豆芽，烹醋，加精鹽、味精，快速翻炒，至豆芽無生味時，盛入盤中即成

　　適用人群

　　孕婦

　　健康提示

　　此菜營養豐富，含有較多的蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、尼克酸等多種營養素，尤其是鐵的含量豐富，是孕產婦補充鈣的良好來源，同時還能增強抗病能力，早日恢復健康。

　　相關推薦：

小升初試題、期中期末題、小學奧數題

盡在奧數網公眾號

　　 歡迎使用手機、平板等移動設備訪問幼教網，幼兒教育我們一路陪伴同行！>>點擊查看