從幼兒園入小學之后，大部分孩子的入學時間需要提前半個小時到一個小時，睡眠和早餐時間都有所減少，從而影響早餐質量。學齡兒童早餐營養不夠豐富、攝入不足，容易導致因饑餓而注意力不能集中，學習效率降低和影響生長發育。

　　●自己泡制營養水

　　小學和幼兒園最大的不同是老師不會盯著孩子吃點心或喝水，幼兒園每天都會給孩子們配制、煮飲好喝的營養水，既可以補充水分，又能夠增加維生素、氨基酸等。而水分的補充對活動量增大的小學生來說非常重要，尤其剛剛入學的時候正處九十月份，夏秋季節水分流失更加厲害。另外，小學新生難免有緊張情緒，而飲水可以緩解人的焦慮情緒。

　　家長最好給新小學生準備可以密封的水壺，裝入的營養水以量多、稀釋為佳。因為這壺水要供應孩子一天的水分，孩子不可能一下子喝完，每次喝幾口后唾液可能進入營養水，如果濃度太高，加上九十月份溫度也較高，很容易滋生細菌。

　　●帶著水果上學去

　　中國學生營養與健康促進會建議“帶著水果上學去”，鼓勵家長讓孩子每天帶1-2份水果，利用課余或午餐后一個小時吃，不僅可以培養他們每天吃水果的好習慣，更可以攝取足夠的營養。專家建議家長給孩子帶蘋果、鴨梨等容易攜帶的水果，或者可以用小餐具裝上切好的水果，但盡量不要帶香蕉等容易壓爛的水果。

　　●教育孩子不吃路邊攤

　　專家表示，小學新生在午餐不是很滿意的情況下，捱到下午3點半肯定已經把能量消耗得差不多，急需補充食物，如果連續幾次吃路邊小店或路邊攤的垃圾食品，很快就會養成壞習慣，時間長了，就會導致營養不均衡，肥胖的幾率大大增加。還有的孩子因為吃了零食，在正餐該吃飯的時候卻沒有胃口，反而變得營養不良，消瘦矮小。

　　小貼士：

　　●可以帶到學校的貼心營養水

　　1、綠豆瓜皮湯（200克西瓜皮，100克綠豆）

　　做法：把西瓜皮和綠豆一起放在水里煮20分鐘左右，最好到汁濃豆爛的火候，孩子喝湯的時候如果連綠豆一起吃下，效果更好。

　　功效：消暑解渴

　　2、陳皮菊花飲（陳皮較大的4片，菊花6朵）

　　做法：沖泡即可

　　功效：酸甜可口，理氣助消化

　　3、蓮心冬瓜飲（300克帶皮冬瓜，5克蓮心，20克冰糖）

　　做法：用紗布把冬瓜、蓮心分別扎好放在水里煮20分鐘，喝之前放20克冰糖

　　功效：清熱解毒，利尿

　　●小學生宜選用的食物

　　優質蛋白質類：如動物性食品及干豆類、硬果類。

　　動物性食物：可防治缺鐵性貧血。

　　高鈣類食物：乳類、小魚和蝦皮，骨泥、骨粉是良好的鈣源。

　　含鋅豐富的食物：如海產品、瘦肉、動物內臟、魚及硬果類等。

　　富含維生素的食物：黃綠色蔬菜中的胡蘿卜素能在體內轉變為維生素A；動物肝、腎、心、奶、蛋中富含維生素B，綠葉蔬菜和豆類中含量也較多；新鮮蔬菜和水果中富含維生素C。

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