食譜原料

　　青檸1只、鱈魚150克、雞蛋2只。

　　制作方法

　　1.將鱈魚洗凈，切塊，加鹽、味精等腌制片刻，擠入少許青檸汁。

　　2.準備好的鱈魚塊裹上蛋清和生粉，放入油鍋中煎至金黃，裝盆，點綴青檸片即可。

　　適用人群

　　懷孕中期媽咪

　　健康提示

　　鱈魚屬于深海魚類，脂肪中的DHA含量相當高，是有利于胎兒大腦發育的益智食品，加入適量的青檸汁，適合愛吃酸味的準媽媽食用。

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