食譜原料

　　嫩豇豆500克、小海米20克、香油、料酒、精鹽、味精、蔥末、花生油、雞湯各適量。

　　制作方法

　　1、豇豆洗凈，切成5厘米長的段。

　　2、小海米洗凈，加溫水泡軟，撈出瀝干，剁碎。

　　3、炒鍋上火，放入花生油，燒至于六成熟，下豇豆炸至面皺，撈出瀝油。原鍋內留油少許，置旺火上，下蔥末、小海米略煸，倒入豇豆炒拌，加料酒、精鹽、味精、雞湯，用大火將鹵汁收干，翻炒幾下，淋入香油即成。

　　適用人群

　　孕中期的準媽媽

　　健康提示

　　此菜色澤翠綠，味道鮮美，營養豐富，有理中益氣、補腎健脾消渴、利尿除濕等功效。

　　相關推薦：

小升初試題、期中期末題、小學奧數題

盡在奧數網公眾號

　　 歡迎使用手機、平板等移動設備訪問幼教網，幼兒教育我們一路陪伴同行！>>點擊查看