鯽魚赤小豆湯

　　口味：清香味      工藝：煮

　　鯽魚赤小豆湯的制作材料：

　　主料：鯉魚1000克，冬瓜200克

　　輔料：赤小豆30克

　　教您鯽魚赤小豆湯怎么做，如何做鯽魚赤小豆湯才好吃

　　1. 將冬瓜洗凈切片；鯉魚洗凈備用。

　　2. 將赤小豆洗凈后放于鍋內先煮，至七成熟時，放入冬瓜和洗凈的鯽魚，加水適量，煮至豆酥魚熟即可。

　　小帖士-健康提示：

　　健脾補血。

　　小帖士-食物相克：

　　鯉魚：鯉魚忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌與中藥中的朱砂同服；鯉魚與咸菜相克：可引起消化道癌腫。

　　赤小豆：鯉魚與紅豆同煮，兩者均能利水消腫，在用于治療腎炎水腫的時候效果很好，但是正是因為利水功能太強，正常人應避免同時食用二者，盡量隔幾個小時再食，是否可以同食因人的體質不同而異。
 

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