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雞子粥

來源:網絡 2009-11-14 23:03:00

說兩句

  雞子粥

  口味:原本味      工藝:煮

  雞子粥的制作材料:

  主料:雞蛋150克,糯米100克

  輔料:阿膠30克

  調料:鹽2克,豬油(煉制)8克

  教您雞子粥怎么做,如何做雞子粥才好吃

  1.將雞蛋打入碗內攪散。

  2.糯米淘洗干凈,用清水浸泡1小時。

  3.鍋內加水,燒開后加入糯米,再開,改用小火煮至成粥,放入阿膠,淋入雞蛋液,稍沸,再加入豬油、鹽攪勻即可。

  小帖士-健康提示:

  此粥具有養血安胎的作用,是孕婦安胎保健佳品。

  小帖士-食物相克:

  雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。

  阿膠:阿膠畏大黃。
 

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