雞子粥

　　口味：原本味      工藝：煮

　　雞子粥的制作材料：

　　主料：雞蛋150克，糯米100克

　　輔料：阿膠30克

　　調料：鹽2克，豬油（煉制）8克

　　教您雞子粥怎么做，如何做雞子粥才好吃

　　1.將雞蛋打入碗內攪散。

　　2.糯米淘洗干凈，用清水浸泡1小時。

　　3.鍋內加水，燒開后加入糯米，再開，改用小火煮至成粥，放入阿膠，淋入雞蛋液，稍沸，再加入豬油、鹽攪勻即可。

　　小帖士-健康提示：

　　此粥具有養血安胎的作用，是孕婦安胎保健佳品。

　　小帖士-食物相克：

　　雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。

　　阿膠：阿膠畏大黃。
 

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