南瓜紅棗排骨湯

　　口味：咸鮮味      工藝：煮

　　南瓜紅棗排骨湯的制作材料：

　　主料：南瓜700克，豬排骨(大排)500克，棗（干）100克，干貝25克

　　調料：姜3克，鹽3克

　　教您南瓜紅棗排骨湯怎么做，如何做南瓜紅棗排骨湯才好吃

　　1. 南瓜去皮去核，洗凈切厚塊；

　　2. 排骨放入滾水中煮五分鐘，撈起洗凈

　　3. 紅棗洗凈，去核；

　　4. 江瑤柱（干貝）洗凈，用清水浸軟，約需一小時；

　　5. 水11杯或適量放入煲內煲滾，放入排骨，江瑤柱，南瓜，紅棗，姜煲滾，慢火煲三小時，下鹽調味。

　　小帖士-健康提示：

　　補中益氣，健筋骨。

　　南瓜性味甘溫，補中益氣，紅棗能補脾和胃，益氣生津，排骨能補聯陽益通髓，有滋陰調燥之功，江瑤柱有補肝腎，溫五臟之功。
 

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