小米紅棗粥

　　口味：甜味      工藝：煮

　　小米紅棗粥的制作材料：

　　主料：小米100克，棗（干）30克

　　輔料：赤小豆15克

　　調料：赤砂糖10克

　　小米紅棗粥的特色：

　　色澤黃亮，柔膩香甜。

　　教您小米紅棗粥怎么做，如何做小米紅棗粥才好吃

　　紅豆洗凈泡漲后，先加水煮至半熟，再加洗凈的小米、紅棗（去核），煮至爛熟成粥，以紅糖調味，即可。

　　小帖士-健康提示：

　　小米含有蛋白質、脂肪、鈣、胡蘿卜素和維生素B1、B2，紅棗含維生素C，紅豆的蛋白質豐富，三味互補，是一種具有較高營養價值的益智粥品。

　　小帖士-食物相克：

　　小米：小米忌與杏仁同食。

　　赤小豆：鯉魚與紅豆同煮，兩者均能利水消腫，在用于治療腎炎水腫的時候效果很好，但是正是因為利水功能太強，正常人應避免同時食用二者，盡量隔幾個小時再食，是否可以同食因人的體質不同而異。
 

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