青蘿卜煲鴨湯

　　口味：咸鮮味      工藝：煮

　　青蘿卜煲鴨湯的制作材料：

　　主料：青蘿卜500克，鴨700克

　　調料：陳皮2克，姜3克，鹽2克

　　教您青蘿卜煲鴨湯怎么做，如何做青蘿卜煲鴨湯才好吃

　　1. 青蘿卜去皮，洗凈，切厚件，陳皮用清水浸軟，刮去瓤，洗凈。

　　2. 鴨宰后，取出內臟。

　　3. 水1杯或適量放入煲內煲滾，放入青蘿卜，陳皮，姜，鴨，煲滾，慢火煲三小時，下鹽調味。

　　小帖士-健康提示：

　　鴨功能滋陽補虛，利尿消腫，青蘿卜功能健胃消食，清熱解毒，順氣利尿，陳皮功能調中帶滯消痰，宜通五臟，如用煤氣爐，打不著火，會吸入煤敢，青蘿卜湯可除去煤氣毒。

　　清肺熱，潤喉，補而不燥。

　　小帖士-食物相克：

　　青蘿卜：服用人參、西洋參時不要同時吃蘿卜，以免藥效相反，起不到補益作用。
 

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