南瓜湯

　　南瓜湯的制作材料：

　　主料：南瓜800公克洋蔥2個土司邊適量水1500公克巴西利適量鹽適量胡椒粉適量橄欖油2小匙

　　教您南瓜湯怎么做，如何做南瓜湯才好吃

　　1.將洋蔥及巴西利各自切碎末后再以橄欖油炒香備用。

　　2.南瓜去皮、籽、去纖維后留下籽，并且將南瓜切丁泡在水中備用。

　　3.將南瓜籽用慢火炸透后備用。

　　4.將土司麵包邊切丁后用烤箱烤乾備用。

　　5.將作法2的南瓜丁和水一起用攪拌機攪碎打成醬狀。

　　6.將作法5的南瓜醬與作法1的洋蔥末一起攪拌，用鍋子煮熱，再加上鹽及胡椒粉調味。

　　7.起鍋裝入湯碗后灑上巴西利末、南瓜子及麵包丁。

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