蘿卜牛尾湯

　　材料：

　　牛尾，大棗，雞蛋，香菇，金針菇，蘿卜，蔥姜

　　做法：

　　1、蔥姜拍破，蘿卜切塊，牛尾去血水洗凈

　　2、鍋內加清水，放牛尾，蔥姜，大棗燉1個小時

　　3、雞蛋打散，攤成蛋皮，涼后切絲

　　4、1小時候放入蘿卜，香菇，金針菇，燉到熟即可

　　5、盛到湯碗里，放入蛋絲，撒上蔥花即可

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