來源:幼教網 2009-09-21 21:50:41
海參冬菇湯
此湯有益氣補血作用,適宜產婦食用,以加強營養,盡快恢復。
原料:
海參1條(大),冬菇4朵,香油、精鹽、味精、姜各少許。
制作:
1、海參浸發好,洗凈,切塊;冬菇洗凈,用清水浸泡好;姜切片。
2、將鍋置火上,放入浸過冬菇的水、海參、姜片、冬菇煮至爛熟,加入精鹽、味精、香油調味即成。
特點:
味鮮美,菜軟滑。
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