原料：

　　冬瓜300克，甘薯200克，玉米粉100克，鹽5克，蔥10克，姜10克。

　　做法：

　　冬瓜去皮后斬成細末，甘薯斬成細泥，加蔥、姜、鹽、玉米粉調勻。將菜窩頭捏好后，上籠用旺火蒸20分鐘即成。

　　功效：

　　此窩頭具有清熱生津、消腫止渴、寬中、潤膚等功效。

　　注意：

　　可作為主食食用。

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