木瓜生魚湯

　　木瓜生魚湯性質平和，適合大部分人飲用，特別是在干燥的季節。木瓜本身性質平中帶潤，是一種極為滋潤的水果，含有豐富的維他命A，用它煲湯能改善肌膚干燥的情況；而生魚則具有較多蛋白質，營養豐富，配合起來是一個滋潤養顏的湯水。

　　材料：木瓜、生魚、紅棗

　　做法：

　　1.木瓜去皮、去子，洗凈后切成大塊；紅棗洗凈去核；生魚切片。

　　2.燒滾適量的清水，放入所有材料，用大火燒滾后改用慢火煲約兩小時即可。

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