醋拌蓮藕

　　原料

　　蓮藕、香菜、白醋、麻油、糖

　　制作方法

　　1.將蓮藕洗凈，切片燙熟備用。

　　2.將香菜洗凈切段。

　　3.用少許糖、麻油及白醋將蓮藕及香菜拌勻即可。

　　功效

　　能清除腸道污物，防止大便板結，刺激腸壁，防止便秘。

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