食譜原料

    生雞1只(500克)，粳米50克、精鹽、醬油、香油、生姜、大蔥各適量。

    制作方法

    1、將粳米淘洗干凈。1、將粳米淘洗干凈。3、將粳米倒入鍋內，加原汁雞湯，用大火煮沸，再改用小火煮至粥稠，便成雞肉粥。食用時將雞粥盛入碗內，將雞肉切片裝盤，用蔥、姜、精鹽、醬油、香油調勻成佐料，蘸食。

    適用人群

    孕中期的準媽媽健康提示此粥功效：雞肉香醇，粥味可口，含有豐富的蛋白質、碳水化合物及鈣、鐵等多種營養素，是孕婦食用佳品。

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