家庭靚湯：葡萄干蓮藕素湯

　　材料：

　　葡萄干38克

　　蓮藕450克

　　蓮子75克

　　百合38克

　　芡實38克

　　鹽適量

　　做法：

　　①蓮藕洗干凈切件。

　　②蓮子、百合、芡實洗干凈。

　　③煲滾適量水，放入葡萄干、蓮藕、蓮子、百合、芡實，煲至滾，改慢火煲2小時，下鹽調味即成。

　　【知道多一點】

　　此湯味道清甜，能清熱，去肥膩，適合在炎熱天氣飲用。

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