家庭靚湯：黨參準山栗子湯

　　材料：

　　黨參1兩

　　淮山半兩

　　栗子4兩

　　瘦肉6兩

　　做法：：

　　1、栗子用熱水略浸，撕去外皮。瘦肉洗凈，黨參及淮山洗凈，備用。

　　2、煲放適量的水，放入以上各材料，慢火煲三小時即可。黨參-能補中益氣，治虛損，食少體倦，久瀉，消渴；淮山-補血脈，滋腎固精，助消化，止瀉，斂虛汗；栗子-含大量淀粉質、糖、蛋白質和維他命，能厚胃腸、補腎氣、治腎虛及腰腿無力又能止瀉益腸；瘦肉-滋養(yǎng)臟腑，滑潤肌膚，補中益氣。

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