暖身湯：鮮蘑豆腐湯

　　天越來越冷了，就想喝點熱湯暖暖身子，嘿嘿，這是個喝湯的好季節，JMS快來喝湯。

　　蘑菇有益于腸胃、理氣，又含有脂肪、蛋白質、磷等較多的營養物質，而且有減肥的功效，是很好的保健食品。

　　原料：

　　蘑菇100克，豆腐兩塊，咸蛋黃兩個

　　姜、蔥、香菜、蒜苗段，精鹽、味精、香油、胡椒粉各適量

　　制作方法：

　　1、把蘑菇洗凈，豆腐切成片；

　　2、鍋內放清湯，放入豆腐、香菇、精鹽和姜絲燒開，吃的時候撒上洗凈的蒜苗，即可立即食用。

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