家庭靚湯：土豆胡蘿卜骨頭湯

　　原料：

　　胡蘿卜100克、土豆200克、豬棒骨100克；精鹽、香油、胡椒粉、高湯各適量。

　　制法：

　　將豬棒骨洗凈敲斷，胡蘿卜、土豆洗凈去皮，切成塊；點火，放入高湯、棒骨，待鍋中水煮開數分鐘后，倒入胡蘿卜、土豆，大火煮開后改用小火；出鍋時將骨頭、胡蘿卜、土豆撈出，加入精鹽、香油、胡椒粉即可食用。

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