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蝦排三明治

來源:來自網絡 2009-08-25 16:20:36

說兩句

  材料:

  鮮蝦、全麥面包、奶酪片、西紅柿、生菜葉、雞蛋。

  調料:

  沙拉醬、鹽、料酒、胡椒粉。

  做法:

  1、鮮蝦只取蝦仁,清洗干凈后剁成茸,或者用攪拌機打成茸也可以;然后放入容器,加入少許鹽,料酒,胡椒粉,腌漬一小會,鹽一定要少放哦~

  2、雞蛋加入少許清水打散,然后倒入煎鍋攤成蛋餅,為了增加蛋餅的厚度,可以將蛋餅對折。

  3、用攤好蛋餅的鍋將蝦餅煎熟,小火慢煎即可。

  4、將煎好的蝦餅、蛋餅,還有奶酪片,西紅柿,全麥面包分別改刀切成大小一致的方片,下腳料吃掉即可。

  5、最后用全麥面包將所有材料夾在一起就可以了,別忘了每層中間都抹上一層沙拉醬。最后可用牙簽固定。

 

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