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節日教案:關愛老人篇

來源:網絡 2009-08-19 23:08:54

說兩句

  重陽節關愛老人篇

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  在中國的傳統風俗中,重陽節就是一個登高節,它與端午節吃粽子、中秋節吃月餅一樣,登高成了九月九日

  重陽節的標志。據史書介紹,它是受一則神話傳說的影響而形成的。

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  重陽節

  農歷九月初九,兩陽相重,故叫“重陽”,重陽節又是“老人節”。老人們在這一天或賞菊以陶冶情操,或登高以鍛煉體魄,給桑榆晚景增添了無限樂趣。

  重陽這一天,人們賞玩菊花,佩帶茱萸,攜酒登山,暢游歡飲。九月重陽,天高云淡,金風送爽,正是登高遠眺的好季節,因此,登高便成了重陽節的重要習俗。住在江南平原的百姓苦于無山可登,無高可攀,就防止米粉糕點,再在糕面上插上一面彩色小三角旗,借以示登高(糕)僻災之意。

  重陽節還有插茱萸,飲菊花酒,吃重陽糕等風俗。茱萸,也叫越椒,是一種重要植物,氣味辛烈,可以防止惡濁重陽花糕是用粳米制成的一種節令美食。

  重陽節習俗

  重陽節秋高氣爽,登高一望,草木山川,盡收眼底。這實際上是一種野游,為我國人民傳統的體育活動。

  賞菊。菊花,又叫黃花,屬菊科,品種繁多。重陽時節,正值菊花怒放,飲菊花酒。《藝文類聚》引《續晉陽秋》說:“世人每至(九月)九日,登山飲菊花酒。”據說古時菊花酒,是頭年重陽節時專為第二年重陽節釀的。九月九日這天,采下初開的菊花和一點青翠的枝葉,摻和在準備釀酒的糧食中,然后一齊用來釀酒,放至第二年九月九日飲用。傳說喝了這種酒,可以延年益壽。從醫學角度看,菊花酒可以明目、治頭昏、降血壓,有減肥、輕身、補肝氣、安腸胃、利血之妙。

  插茱萸。茱萸,又名“越椒”或“艾子”,是一種常綠小喬木,

  吃重陽糕。重陽糕,又叫“菊糕”、“花糕”,即古時的“蓬餌”。因“糕”與茱萸.“高”諧音,重陽佳節,不能登高而吃點糕,也可聊以自慰。據說封建時代,皇帝在重陽日還以花糕賜宴群臣。騎射活動。

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  重陽節的傳說

  東漢時期,汝河有個瘟魔,只要它一出現,家家就有人病倒,天天有人喪命,這一帶的百姓受盡了瘟的蹂躪。

  一場瘟疫奪走了恒景的父母,他自己也差點兒喪了命。恒景病愈后辭別了妻子和鄉親,決心訪仙學藝,為民除掉瘟。恒景訪遍名山高土,終于打聽到東方一座最古老的山上有一個法力無邊的仙長,在仙鶴指引下,仙長終于收留了恒景,仙長教他降妖劍術外,又贈他一把降妖劍。恒景廢寢忘食苦練,終于練出了一身武藝。

  這一天仙長把恒景叫到跟前說:“明天九月初九,瘟魔又要出來作惡,你本領已經學成該回去為民除害地”仙長送了恒景一包茱萸葉,一盅菊茯酒,并且密授避邪用法,讓恒景騎著仙鶴趕回家。

  恒景回到家鄉,下百初九的早晨,他按仙長的叮囑把鄉親們領到了附近的座山上,然后發給每人一片茱萸葉,一盅菊花酒。中午時分,隨著幾聲怪叫瘟魔沖出汝河,瘟魔剛撲到山下,突然吹來陣陣茱萸奇香和菊花酒氣。瘟魔戛然止步,臉色突變,恒景手持降妖劍追下山來,幾回合就把溫魔刺死劍下,從此九月初九登高避疫的風俗年復一年地傳下來。

  重陽習俗篇

  重陽登高,是節日主要習俗。歷代以來,漢族官民到九月九日全都成群結隊去爬山登山。住在江南平原的百姓苦干無山可登,無高可攀,就仿制米粉糕點,再在糕面上插上一面彩色小三角旗,借以示登高(糕)避災之意。歷代詩人都喜歡重陽登高賦詩,唐代大詩人工維的《九月九日憶山東兄弟》:“獨在異方為異客,每逢佳節倍思親,遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人。”遠客思鄉之情,深切感人。

  重陽節插茱萸,飲菊花酒,吃重陽糕等風俗。茱萸,也叫越椒,是一種中藥植物,氣味辛烈,古人認為折以插頭,可以防止惡濁邪氣的侵襲;燃熏后可以避蟲虺,在這“百足之蟲,死而未僵”之時,熏佩以避之,猶似端午節熏雄黃一樣,是很符合傳統衛生習慣的。

  菊花是我國一種歷史悠久的名花,除重陽賞菊外,還具有食療價值。因而古人在食其根、莖、葉、花的同時,還用來釀酒。晉代菊花酒制法是:“采菊花莖葉,雜秫米釀酒,到次年九月始熟,用之。”明時,菊花酒是用“甘菊花煎汁,同曲、米釀酒。或加地黃、當歸、構相諸藥方佳”。明代醫藥家李時珍說菊花酒具有“治頭風,明耳目,去痿痹,消百病”的療效。

  重陽花糕是用粳米制成的一種節令美食,南宋杭州的重陽花糕,是“以糖肉秫面雜揉為之,上縷肉絲鴨餅,綴以榴顆,標以彩旗。又作蠻王獅子于上”。

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