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哪些食物易致寶寶食物中毒

來源:來自網絡 2009-08-07 00:40:30

說兩句

  導讀:不要吃變色、變味、發臭等腐敗食物。殘剩飯必須在食后煮沸保存,在下次食用前再煮一次。并注意切生熟食品的菜板要分開,以防熟食被不潔的生食污染。

  食物中毒的癥狀:

  ·一般都有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等現象,大多還伴有發熱。

  ·重癥食物中毒,在短期內可出現四肢發冷、面色蒼白、出汗、抽痙、青紫等,甚至發生生命危險。

  ·如果是帶肉毒桿菌的食物,除胃腸癥狀外,孩子還可有眼瞼下垂,瞳孔散大,看不清東西或把一個物體看成兩個;重的不能說話,吞咽和呼吸困難,體溫下降;如不迅速治療,常常引起死亡。

  ·吃了沒有腌透的蔬菜,除上述的一般中毒癥狀外,皮膚和粘膜還會出現青紫色。

  發現小兒有食物中毒的現象時,如小兒未發生嘔吐,可用手指或筷子、或牙刷柄等包上軟布,壓迫孩子的舌根,或輕攪他的咽喉部,促使發生嘔吐,把毒物盡快吐出。也可給他喝些鹽水,再用上法促進嘔吐即送往醫院急救。

  預防小兒食物中毒7要素:

  ·不要吃變色、變味、發臭等腐敗食物。殘剩飯必須在食后煮沸保存,在下次食用前再煮一次。并注意切生熟食品的菜板要分開,以防熟食被不潔的生食污染。

  ·不要吃病死及未經檢疫的豬、牛、羊、狗及家禽的肉。

  ·勿吃不認識的野菜和蘑菇。

  ·腌菜必須腌透,不要吃才腌制10天以內的腌菜。夏天吃涼拌菜時,必須選擇新鮮的菜,要用水洗凈,開水燙泡以后加鹽、酒和醋等拌好食用。

  ·若吃田雞、癩蛤蟆等,必須請有經驗的人將其有毒部分去掉、洗凈后才可能食用,不食河豚魚。

  ·不要給小兒吃較多量的白果,有的1歲內的小兒吃了10個白果發生死亡。也不要給小兒吃前述的那些果實的仁,不吃發芽的馬鈴薯。

  ·不要用裝過一般藥品或農藥的用具盛裝食物。

 

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