導讀：對于兒童補鈣僅僅食用一些含鈣的食物還不夠，還要將其中的鈣轉化為活性成分，便于吸收。而深海魚“沙丁魚”因為其體內本身就含有豐富的維生素D，所以在食用它之后，補鈣與吸收同時進行，讓鈣的吸收更有效。因此，這個在日常生活中不被關注的魚類，成為兒童每日補鈣首選來源之一。

　　新加坡國大醫院高級營養師許君蕾和曾在中英報章、雜志開辟醫學專欄的羅志光醫生鼓勵父母從小讓孩子多吃的食物中分別列舉了5種高鈣食品，其中不約而同地都提到了“沙丁魚(連骨)”。

　　第三軍醫大學新橋醫院內分泌科主任徐梓輝教授介紹，沙丁魚可以說是兒童補鈣魚類中的首選。沙丁魚屬于深海魚，而深海魚的鈣含量相對于淡水魚要豐富得多，這些鈣質一般隱藏于魚的骨骼中。所以徐主任建議在條件允許的情況下，食用沙丁魚應將吃“魚骨頭”作為主要補鈣關鍵。

　　另外，對于兒童補鈣僅僅食用一些含鈣的食物還不夠，還要將其中的鈣轉化為活性成分，便于吸收。而深海魚“沙丁魚”因為其體內本身就含有豐富的維生素D，所以在食用它之后，補鈣與吸收同時進行，讓鈣的吸收更有效。因此，這個在日常生活中不被關注的魚類，成為兒童每日補鈣首選來源之一。

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