準媽媽們在懷孕期間需要通過食物來獲得充足的營養，但是營養并不是吃得多、吃得好就能獲得的，而應該講究平衡膳食和合理搭配。并且要在孕期的不同階段，根據自己身體的變化和胎兒生長發育的需要科學合理地安排膳食，才能同時滿足準媽媽和胎兒的需要。

　　孕早期：保持均衡的營養

　　從懷孕開始到12周末。

　　孕早期是胚胎形成的關鍵時期，營養物質不均衡，嚴重時會引發流產、畸胎及胎兒大腦發育異常，更重要的是孕期(尤其是孕早期)葉酸的缺乏，會增加胎兒神經管畸形的發生率。

　　研究表明，懷孕后的媽媽每日服用800微克的葉酸可有效預防胎兒神經管畸形的發生。

　　孕早期的準媽媽一定要注意保持充足、均衡的營養，尤其是多種維生素礦物質的補充，包括維生素A、維生素C、維生素D、維生素E、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素B6、葉酸、維生素B12、鈣、鐵、鋅等能有效促進胎兒細胞分裂，并預防營養素缺乏而引起的流產、畸胎、胎兒大腦發育異常。

　　孕中期：合理搭配膳食

　　從懷孕13周到27周末。

　　孕中期時準媽媽早孕反應已消失，食欲較好，胎兒生長速度加快，對各種營養素需要量顯著增加。此時在主食方面不要單調，應以米面和雜糧搭配食用；副食做到全面多樣、葷素搭配，多吃些富含多種營養素的食物，如豬肝、瘦肉、蛋類、海產品、魚蝦、乳制品、豆制品等；還要多吃些新鮮黃綠色葉菜類和水果，以保證胎兒的正常生長發育。孕中期應做到缺什么，補什么，缺多少，補多少，既要注意營養不良，又要防止營養過剩，切忌盲目亂補，一則是避免營養不均衡，二則是避免孕期過胖，產后減肥困難。要結合孕中期的供給量標準，注意飲食結構安排，葷素搭配，粗細配合，混合攝入，花樣齊全，真正使機體處于營養平衡的良好狀況。

　　孕晚期：補充足夠的能量

　　從懷孕28周到40周末。

　　進入妊娠后期，除滿足胎兒生長發育所需外，孕婦和胎兒體內還要儲存一些營養素，對營養素需求增加，為保證胎兒生長發育，要增加每日進餐次數和進食量，使膳食中各種營養素和能量能滿足孕婦和胎兒需要。

　　特別要注意：1.補充足量的鈣。妊娠晚期準媽媽對鈣的需要量明顯增加，因為胎兒牙齒、骨骼鈣化需要大量的鈣，準媽媽要多喝骨頭湯、蝦皮湯，多吃芝麻、海帶、動物肝臟、蛋。2.補充足量的維生素B1。孕晚期準媽媽維生素B1不足，會出現類似早孕反應的癥狀，甚至影響生產時準媽媽的子宮收縮，導致難產，所以準媽媽要多吃富含維生素B1的粗糧。3.妊娠晚期除正餐外，要加吃零食和夜餐。

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