２．鈣

　　中國人飲食的習慣造成了我們的食物結構中缺乏奶制品，加上東方人有許多先天乳糖耐受不良的例子，許多人喝牛奶會拉肚子，所以鈣質常常不足。鈣質不夠除了會使胎兒骨質發育不良外，母親也會產生骨質疏松、腿部抽筋等現象，所以，在孕期準媽媽必須補充鈣質來加以改善，豆制品、乳制品、蛋類中間豐富的鈣質，如果從食物中補充不夠的話，可以少量服用補鈣劑或鈣片。

　　３．葉酸

　　經醫學研究顯示從孕前一個月到懷孕三個月期間，每天持續服用葉酸4毫克，可預防胎兒神經管缺陷與巨球性貧血的產生，所以前胎曾有胎兒神經管缺陷的母親，應特別增加葉酸的攝取量。

　　飲食禁忌：

　　１．煙、酒、毒品有可能造成胎兒體重過輕、發育不良，甚至先天異常，應盡量避免。

　　２．辛辣與刺激性的食物會造成胃腸蠕動加速、脹氣、痔瘡發作等不適，也應避免。

　　３．孕婦應少吃垃圾食物。孕期雖然有額外的營養需求，但是不應該放縱口欲，造成體重大幅增加。如果體重增加過快，不但身材變形、胎兒變成巨嬰，更容易造成難產。多吃魚、肉、蛋、奶、蔬果等天然食品，少吃零食或添加劑過多之垃圾食物，才能供給胎兒發育所需的營養。

　　提醒：

　　“雙份食量”表示孕婦必須攝取足夠提供自己和肚中胎兒養分的食物。孕期絕對不能減肥。根據研究指出：飲食不均衡或不足的準媽媽，經常會發生自然流產、新生兒死亡、嬰兒體重不足的現象。

　　對于準媽媽來說不一定要在每餐中尋求營養均衡，而是在24小時內的食物量中求平衡。

　　攝取食物的種類要多一些，這樣才能真正達到營養的均衡。

　　在吃雙份食量的同時，孕婦會發胖，那些堆積在手臂和腿上的脂肪，產后不易去除。所以在懷孕期間，孕婦應避免吃下列食物，因為這些營養價值較低的垃圾食品，正是造成媽媽和寶寶過度肥胖的元兇。

　　１．任何甜味劑：包括白糖、糖蜜、糖漿、阿斯巴甜

　　——糖分含量高，最易促胖，而且，大量糖分的攝入還會影響牙齒的健康。需要調味的話可使用少量天然砂糖。

　　２．糖果及巧克力

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