活動目標：

　　1.知道黃豆能制成許多有營養的食品，并了解黃豆的其他用途。

　　2.自己嘗試制作豆漿，體驗勞動和合作的快樂。

　　3.通過活動，激發對科學的興趣。

　　活動準備：

　　1.各種豆制品，黃豆加工成的物品：肥皂、油漆、輪胎、小紅帽。

　　2.每桌準備石磨或石臼一臺，兩杯水，黃豆一碗，抹布一塊，紗布袋一只，糖一盆。

　　3.電動豆漿機一臺，電暖鍋一只。錄音機一臺，背景音樂，牙簽。

　　4.活動前已認識黃豆，了解黃豆的一些用途。

　　活動過程：

　　1.展覽各種黃豆制品，請幼兒說說黃豆能做成哪些食品。

　　（1）“今天，我們班來了許多豆豆朋友，小朋友你們說是誰呀？

　　黃豆還有一個名字叫什么？（大豆）。自從前幾天我們到田野和黃豆寶寶認識了以后，我們就和它交上了朋友，了解了它的一些用途，小朋友快把黃豆制品拿起來向大家介紹介紹，黃豆3可以做什么？

　�。�2）幼兒介紹

　　“這些豆制品怎么吃？請幼兒嘗嘗鹵汁豆腐干，說說味道，人們為什么要吃這些豆類食品呢？”

　　（3）教師簡單小結。

　　“黃豆的本領真大，能做成這么多好吃的食品和調味品。豆制品的營養非常豐富，我們吃了能長得壯，對身體有好處。我們要經常吃喜歡吃豆制品。

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