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大量豆制品可致性早熟

來源:網絡 2009-06-23 13:57:53

說兩句

  7歲的雯雯幾天前玩得滿頭大汗回到家,外婆看到外孫女胸部“胖”了起來,居然有了發育的跡象。晚上,孩子父母下班回到家,外婆忙將心中的疑慮告訴了雯雯的父母。第二天,雯雯的父母帶她到浙江省人民醫院檢查,結果證明孩子確實是性早熟。

  在了解孩子生活飲食習慣時,有一個情況引起了醫生的注意:雯雯雖然沒吃什么營養保健品,但對豆制品情有獨鐘,豆腐、豆腐干以及素燒鵝等,每天都會吃不少。排除了其他因素,醫生最終分析認為,雯雯性早熟很可能與長期大量吃豆制品有關。浙江省人民醫院兒科副主任醫師吳美珍解釋說,大量食用豆制品會引起孩子性早熟,主要是豆制品內含有大豆異黃酮,是一種植物雌激素。它的化學結構與雌激素十分相似,可以作為雌激素替代物促進成骨細胞生長。

  吳美珍大夫說,根據大豆制品的特殊作用,醫生起初將其用于更年期婦女骨質疏松的治療。更年期婦女由于卵巢功能減退,體內雌激素水平急劇下降,對成骨細胞的刺激減弱,容易造成骨質疏松。

  研究發現,給更年期未絕經婦女服用大豆異黃酮后,大豆異黃酮可以作為雌激素替代物發揮作用,從而達到防治更年期未絕經婦女骨質疏松。因此,醫生會鼓勵處于更年期的婦女多吃些豆制品。然而豆制品內的植物雌激素如同一柄雙刃劍,對成年人有一定好處但對于孩子卻是一劑“催化劑”,大量服用豆制品,植物雌激素會擾亂孩子正常的生長發育,最直接的后果是性早熟。

  專家提醒,學齡前的兒童最好不要長期大量吃豆制品,具體吃多少,醫生會根據孩子的實際情況提出建議。

 

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