什么是營養胎教？

　　營養胎教至少包含兩個方面：一方面是根據孕期的特點與胎兒發育的進程，合理安排蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素、水等六大營養素，以保證母胎雙方對營養的需求。另一方面，胎兒出生后的生活與飲食習慣往往帶有濃濃的母親的影子。由此可見，營養胎教不等于以往單純的營養補給，局限于母胎雙方吃好、長好就行了，而是涉及食物的選擇與組合、進食模式與習慣的更新等方方面面，展示出整個家庭累積的飲食科學與文明的程度，將優生的概念從胎兒期延伸到孩子出生以后。所以優生學家將營養胎教列為孕期第一胎教，的確頗有見地。

　　既然營養胎教如此重要，那么它應該從什么時候開始呢？

　　什么時候開始營養胎教？

　　一個新生命從受精卵開始，每一個階段都有其獨特的健康與智力價值，而營養又是胎兒整體價值及質量的基礎和保障。因此，營養胎教在時間上應有一個提前，即從受孕前六個月列入生活日程。如戒煙、戒酒、停用藥物，并安排一些諸如蘑菇、畜禽血、綠葉蔬菜、海帶、綠豆、木瓜、蘋果等具有排毒功效的食物，目的是來個體內大掃除，為未來的胎兒營建一個干凈無污染的孕育環境。

　　上面說過，營養胎教，講究孕婦飲食調理，既照顧孕婦的口味，又注意食物營養，以保證孕婦和胎兒的物質需要。具體來說，是根據妊早，中，晚三期胎兒發育的特點，合理指導孕婦獲取食品中的7種營養素(即蛋白質，脂肪，碳水化合物(糖)，礦物質，維生素，水，纖維素)以食補、食療的方法來防止孕期特有的疾病。懷孕期間是營養胎教最關鍵的時期，在這特殊的十個月里，如何實施營養胎教呢？

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