孕期每天吃魚好處多多，不僅可以為自身補充鈣質，保證胎寶貝的骨骼和牙齒發育，其中所含的多種營養對孕媽咪的健康也大有益處。

　　翡翠魚羹

　　原料：雪里紅適量，嫩豆腐1塊，黃魚1條，少量竹筍，姜片2-3片。

　　做法：

　　先將雪里紅切碎，少量竹筍切成絲狀，黃魚肉片切成1.5公分見方；用水煮姜片，待水開后續煮1分鐘，撈起姜；放進其余材料，煮開后，放適量的鹽，再以淀粉勾芡即可。

　　小提示：

　　用黃魚做最好吃，亦可用鱈魚代替；此道菜肴可為胎寶貝補充不飽和脂肪酸，促進腦組織發育。

　　清蒸鱈魚

　　原料：鱈魚1條，少量蔥段、姜片、大蒜。

　　做法：

　　將鱈魚洗凈，在魚身上抹少量鹽，淋上少量料酒；然后與蔥段、姜片及大蒜一起，放在籠屜上隔水慢火蒸15分鐘即可。

　　小提示：

　　如果不想在魚身上抹鹽，也可以用少量豆豉、加一點兒醬油代替；此道菜肴不僅為胎寶貝補充不飽和脂肪酸，還可補充胎兒發育必需的優質蛋白。

　　鯽魚香菇湯

　　原料：鯽魚1條，香菇5朵，小油菜30克，冬筍30克。

　　做法：

　　先將鯽魚去鰓、內臟，洗凈，放在油鍋里炸成金黃色；再將香菇洗凈、泡軟，冬筍剝去外殼、切片，小油菜洗凈；把鯽魚、香菇、小油菜加水熬湯，大火燒開后改小火，熬煮20分鐘左右后，加鹽調味即成。

　　小提示：

　　鯽魚味甘性溫，有利水消腫之功效，可幫助改善妊娠小便不順暢。

　　相關推薦：

小升初試題、期中期末題、小學奧數題

盡在奧數網公眾號

　　 歡迎使用手機、平板等移動設備訪問幼教網，幼兒教育我們一路陪伴同行！>>點擊查看