嬰兒營養之需求

　　除了喂奶之外，嬰兒尚需其它的營養補充。對于以母奶哺喂嬰兒，若母體的攝取維他命D量不足，或者以嬰兒奶粉喂食的嬰兒，其奶量不足或奶粉中維他命D不足，皆會造成嬰兒的維他命D攝取不夠，此時最好再另外每天投予足夠的維他命D。

　　對于尚不能適應果汁的較大嬰兒，其維他命C的攝取將會不足。因此最好能補充維他命C，直到每天能攝取足夠的橘子汁…等富含維他命C的果汁。

　　足月產的嬰兒其體內儲存的鐵含量，在最初的6個月倒可應付身體成長的需求。但是最好在4至6個月大時，開始補充含鐵的副食品，例如谷類食品，來供應身體的需求。目前的嬰兒奶粉大多有特別添加鐵劑，以防嬰兒的鐵劑不足。但比較起來，仍不如母奶中的鐵質在人體中的吸收效果。

　　當嬰兒稍大時，便可以開始增添固體食物了，通常在4至6個月大時，便可一樣一樣地試著喂食。固體食物的熱量含量不一，其中蛋黃、谷物、肉類、布丁等卡路里較高，而蔬菜、水果的卡路里含量較少。若是飲食的內容不均衡，往往會造成過胖或體重不足的情況。提早在4至6個月前給予嬰兒食用固體食物，并不會特別增進嬰兒的健康，有時因為腸胃的吸收尚未發育完成，對固體食物反而產生不耐癥。

　　在提供一項新的食物給嬰兒時，最好以適合嬰兒的小湯匙喂食，每天一次，每次1至2匙開始。同時最好先稀釋的淡一些，待習慣此項食物后，再逐漸增多次數與數量。剛開始喂食時，往往食物會被嬰兒用舌頭將湯匙推出口中，這是因為嬰兒尚不太會吞咽的動作，有些媽媽可能會因此誤以為嬰兒不喜歡，而將食物吐出。

　　何時提供副食品

　　何時開始提供固體副食品并不重要，只要嬰兒已經習慣了每天的喂奶時刻，而光是喂奶仍無法滿足時，就可以開始提供副食品了，嬰兒的谷類食物，可以先從米粉、麥粉開始添加。米粉、麥粉的沖泡因與原先使用的奶粉一樣的沖泡方式，以免過濃或過淡造成吸收的問題。

　　蔬菜是鐵質、維生素B群及其它礦物質的最佳來源。最好先經煮熟并以泥狀的方式開始喂食；通常會建議在7個月大時，才開始添加蔬菜泥。

　　雞蛋與淀粉類食物通常在6個月大后才開始添加。先從少量的蛋黃開始喂食，最后逐漸增加到每周吃1至3次的完整蛋黃。蛋白由于易引起過敏反應，可以先等蛋黃習慣了再開始喂食，同樣地也要先從少量開始。

　　馬鈴薯、稀飯、全麥面包、吐司等淀粉類食物，最好在先前的副食品都已經適應了才開始添加。通常在6至8個月大之后已開始學會咀嚼，或對咀嚼表現出興趣時，便可以給予此類的食物。

　　嬰幼兒的腸胃較成人虛弱，不易消化高油脂、高膽固醇的食物，這些食物在體內轉化成多余的能量，加上一些父母會給寶寶再補充一些補養中藥，不但未能使寶寶健康成長恐有揠苗助長，因此均衡的營養不但能防止疾病的發生，也能保護小寶寶的腸胃。

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