“以味為核心，以養為目的”，當然是為寶寶烹飪的理想境界。開學伊始，每一個細心媽媽都擔心改變生活節奏的寶寶營養失衡。維生素、膳食纖維、熱量和重量……怎樣才能簡單快捷的補充夠孩子一天所需的所有營養物質？奇異果營養美味餐，就是寶寶的營養加油站！

　　凈素奇異果咕老肉

　　原料：

　　素腸2根；洋蔥15克；青紅椒15克；奇異果半只；咕老肉汁40-50毫升；淀粉少許；油500克。

　　步驟：

　　1、將洋蔥、青紅椒、奇異果切成塊狀待用。

　　2、將素腸撕成小片拍上淀粉。

　　3、把油燒至七成熱，將素腸炸脆、瀝干。

　　4、將洋蔥、青紅椒倒入鍋中加咕老肉汁翻炒均勻，裝盤，放上綠色奇異果。

　　香煎石榴魚配奇異果雜豆沙沙

　　原料：

　　石榴魚柳2片；黃金奇異果1只；綠色奇異果1只；紅腰豆15克；雞豆15克；黑豆10克；橄欖油20毫升；藕少許；鹽、胡椒少許；檸檬1只。

　　步驟：

　　1、將奇異果去皮切丁，加入紅腰豆、雞豆、黑豆、鹽、胡椒、橄欖油（5毫升）拌勻、備用。

　　2、將石榴魚柳撒上鹽和胡椒，擠上檸檬汁（5毫升）

　　3、將橄欖油放入煎鍋中加熱，等油溫5成熱時將魚柳放入鍋中煎成金黃色。

　　4、將藕切成薄片，放入烘箱中烘脆待用；將煎好的魚裝盤，撒上已拌好的沙拉，插上藕片。

　　奇異果雞肉色拉

　　材料：

　　奇異果1個；桃子1個；1/2個香蕉；100g芹菜；200g雞胸肉。

　　色拉醬：蜂蜜、檸檬汁、芥茉、橄欖油少許。

　　做法：

　　1.先用鹽及胡椒腌胸肌肉10分鐘。接著在水中煮熟，將雞胸肉切成小塊丁。

　　2.將水果及芹菜切塊，并將水果、芹菜及雞胸肉置于盤上，再淋上醬汁即成。

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