●桔子汁：取桔子1個，將外皮洗凈，切成兩半；將每半只置于擠汁器盤上旋轉幾次，果汁即可流入槽內，過濾后即成。每個桔子約得果汁40毫升。飲用時可加水1倍。

　　●蕃茄汁：蕃茄50克，白糖少許。溫開水適量。將成熟的蕃茄洗凈，用開水燙軟去皮，然后切碎，用清潔的雙層紗布包好，把蕃茄汁擠入小盆內。將白糖放入汁中，用溫開水沖調后即可飲用。注意要選用新鮮、成熟的蕃茄。

　　●青菜水：青菜50克(菠菜、油菜、白菜均可)，清水50克。將菜洗凈，切碎。將鋼精鍋放在火上，將水燒沸、放入碎菜，蓋好鍋蓋燒開煮5～6分鐘，將鍋離火，再悶10分鐘，濾去菜渣留湯即可。

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　　●西瓜汁：西瓜瓤100克，白糖10克。將西瓜瓤放入碗內，用匙搗爛，再用紗布過濾。汁內加入白糖，調勻即成。

　　●胡蘿卜湯：胡蘿卜50克，白糖少許。清水50克。將胡蘿卜洗凈，切碎，放入鋼精鍋內，加入水，上火煮沸約2分鐘。用紗布過濾去渣，加入白糖，調勻。

　　●菜水：菠菜、油菜、白菜均可，50克，精鹽適量，清水50克。將菜洗凈，切碎。將鋼精鍋放在火上，將水燒沸、放入碎菜，蓋好鍋蓋燒開煮5～6分鐘，將鍋離火，再悶10分鐘，濾去菜渣留湯即可。

　　●山楂水：山楂片50克，白糖少許。開水150克。將山楂片用涼水快速洗凈，除去浮灰，放入盆內。將開水沏入盆內，蓋上蓋悶10分鐘，至水溫下降到微溫時，把山楂水盛入杯中，加入白糖，攪至白糖溶解即可。

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