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孕婦營養會影響后代發育

來源:來自網絡 2009-06-17 10:23:34

說兩句

  科學家們研究證實,除遺傳因素外,孕婦合理的膳食結構對后代腦神經細胞發育有重要影響。英國紐菲爾德比較醫學實驗室調查了513名孕婦后發現,妊娠頭3個月的膳食比其后6個月的膳食更為重要。因為它對胎兒神經系統發育常有“事半功倍”之效果,決定著嬰兒出生時的體重、頭圍、身高,即決定新生兒的整體健康水平。

  實驗證明,葉酸缺乏可導致嚴重的腦或其他器官畸形;鋅是神經膠質細胞的重要元素,鋅缺乏可導致孩子少動,行為退縮,對復雜動作的學習有困難;鐵對所有細胞的生長以及繁殖都很重要,缺鐵則影響血液的氧供給。調查研究結果還顯示,孕婦在懷孕期間,尤其是妊娠頭3個月,如果攝取的維生素B1、維生素B2、葉酸、鐵、鋅、鎂、碘不足,則新生兒體重較輕,頭圍較小。頭圍小于23厘米的新生兒,以后還可能發生心臟病、高血壓以及其他的許多病癥。

  因此,要想生個健康活潑的孩子,孕婦的膳食結構一定要合理。蛋白質是構成機體的重要成分,富含蛋白質的食物有牛奶、蛋類、魚、瘦肉、豆制品等。葵花籽由于富含亞油酸、多種氨基酸、鉀以及維生素B2,可調節人腦細胞正常代謝,因此可適當多食。脂肪,尤其是海生動物脂肪是構成大腦的重要成分,因此海鮮產品應成為孕婦的必需食品。蔬菜大多屬于堿性食物,不僅含有多種維生素和礦物質,而且富含纖維,有促進胃腸蠕動和排便的作用,不可缺少。新鮮水果中的維生素和礦物質也非常豐富,也要盡量多吃,如草莓、葡萄、西紅柿等。海藻類食物富含碘元素,尤以海帶含量最高,孕婦適量攝取,可促進胎兒腦細胞發育及整體生長。主食應粗細搭配,飲食過于精細容易造成營養素的失調。還要注意不可偏食挑食,也不可暴飲暴食。

 

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