預防秋燥，調整食譜是關鍵

　　防治秋燥的關鍵在于科學安排三餐，原則是在堅持平衡膳食的前提下，適當向能養陰、生津、性味甘潤的食品傾斜。具體說來，一是清熱祛燥的粗糧雜豆類，如麥片、黃小米、玉米、綠豆、白蕓豆等；二是應季的蔬果類，如蘿卜、綠葉蔬菜、芋頭、南瓜、黃瓜、梨、柿子、葡萄、柑橘、大棗、荸薺等；三是滋陰潤燥的葷食類，如鴨肉、河魚、河蝦等。

　　另外，可根據孩子的體質與癥狀，選擇食療方：

　　·秋梨湯：新鮮鴨梨洗凈切塊，加水煮湯，每天喝幾次。

　　食療功效：宜于干咳頻繁的孩子。

　　·菊花飲料：白菊10克放入茶杯中，加少量白糖，用沸水沖泡3-5分鐘，溫涼后飲用。

　　食療功效：有改善咽干喉燥之用。

　　·芝麻木耳湯：黑芝麻10克炒熟，木耳3克泡發，加水煎煮，調入適量白糖食用。

　　食療功效：適用于大便干燥的孩子。

　　·胡蘿卜粥：胡蘿卜洗凈后切成小碎塊放入鍋里，加上粳米和水慢火熬煮食用。

　　食療功效：可防止孩子皮膚粘膜與眼睛干燥。

　　·石榴汁：鮮石榴2只，洗凈切塊搗爛，用清潔紗布絞汁，直接給孩子喂服，每天2-3次。>>>寶寶養肺除秋燥7種水果

　　食療功效：生津止渴。

　　·荸薺汁：鮮荸薺200克，洗凈去皮搗爛，去渣取汁，每天飲用2-3次。

　　食療功效：有涼血止血之效，用于流鼻血的孩子。

　　·四鮮素燴：南瓜片、山藥片適量，燒熟后加入番茄片、黃瓜片。

　　食療功效：此方祛熱潤腸、健脾通便，適于大便干結的孩子。

　　·蘿卜菠菜：黃豆湯白蘿卜250克，菠菜250克洗凈，黃豆100克。黃豆先浸泡30分鐘，大火燒開后小火燜酥，放入蘿卜，煮至酥爛后加入切碎的菠菜，再燒開調入少許鹽即可。

　　食療功效：此方為經典的寶寶抗秋燥保健營養湯。2歲前的孩子宜飲湯。大孩子可直接食用。

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