含有豐富的碳水化合物、蛋白質、鈣、鐵及多種維生素，尤以胡蘿卜素含量最豐富。它是一種生理堿性食品，能與肉、蛋、米、面所產生的酸性物質中和，調節人體的酸堿平衡，對維持嬰兒身體健康十分有益，并有助于護膚。

　　適合嬰兒的營養蘋果薯團

　　蘋果薯團

　　原料：

　　紅薯50克，蘋果50克，蜂蜜少許。

　　制作：

　　1、將紅薯洗凈，去皮，切碎煮軟。

　　2、把蘋果去皮去核后切碎，煮軟，與紅薯均勻混合，加入少許蜂蜜拌勻即可喂食。

　　3、制作中，要把紅薯、蘋果切碎，煮爛。

　　特點：

　　軟爛，香甜，適合嬰兒食用。

　　蘋果泥

　　原料：蘋果100克，涼開水適量。

　　制作：

　　1、將蘋果洗凈去皮，然后用刮子或匙慢慢刮成泥狀，即可喂食。

　　2、或者將蘋果洗凈，去皮，切成黃豆大小的碎丁，加入涼開水適量，上籠蒸20-30分鐘，待稍涼后即可喂食。

　　3、注意刮子或匙一定要洗凈消毒。

　　特點：適合6個月以上寶寶
 

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